孕妇的饮食定要科学合理地搭配

怀孕之后，家里长辈是不是开始变着花样给你做好吃的？今天炖只鸡，明天煲锅汤，后天再蒸条鱼，生怕肚子里的宝宝营养跟不上。这种心意当然很暖，但当过妈妈的人都知道，孕期吃东西这件事，还真不是吃得越多、补得越猛就越好。吃得不科学，反而容易给自己和宝宝惹出麻烦来。所以今天就踏踏实实聊聊，孕期的饮食到底应该怎么搭配才合理。

先说一个很多人都会走进去的误区：觉得怀孕了就要一个人吃两个人的量。其实完全不是这么回事。孕早期的时候，宝宝还只是个小小的胚芽，需要的能量非常有限，你的饭量和怀孕前保持一致就完全可以了。真正需要多补充的，是维生素、矿物质还有优质蛋白质这些东西。到了孕中期和孕晚期，能量摄入可以适当加一点，但也不用夸张到每顿都加一大碗米饭。多说一句，整个孕期体重增加控制在二十五斤左右是比较理想的数字，这里面已经包含了为将来喂奶做的脂肪储备。要是你本来就吃得挺均衡，每天多吃半碗米饭、加一个鸡蛋，就足够满足额外需要了。

说到孕期营养品，市面上琳琅满目，孕妇奶粉、复合维生素、各种保健品，让人挑得眼花缭乱。很多孕妇奶粉的营养配方看着都挺齐全，但你别被那个成分表忽悠了。有些人觉得喝了孕妇奶粉还不够，再额外吃一片多维片，觉得双保险总没错。可你有没有想过，如果奶粉里已经加了足量的维生素和矿物质，同时又吃补充剂，再加上平时饭菜里的营养，某一种成分是不是就超了？比如说钙。孕期盲目补钙的例子并不少见，但钙摄入过量会让胎盘过早老化，颅骨过早闭合，这可不是闹着玩的。再比如维生素B1，补得太多反而会干扰其他B族维生素的吸收。所以，进补之前最好先做个营养分析，看看自己到底缺什么，别跟着广告走，也别跟风买。

再讲讲孕期贫血。到了孕中晚期不少孕妈妈会有轻微贫血，平时容易头晕乏力，脸色也不太好看。这种情况不用一上来就吃铁剂，先试试从食物里补。木耳、大枣这类含铁量比较高的食物，平时炒菜炖汤都可以搭配着吃。不过轻度贫血靠食补改善是需要耐心的，如果你化验出来贫血程度比较严重，那就得遵医嘱用铁剂了，不能自己硬扛着。

水果这件事也得说两句。很多孕妈妈觉得水果吃了总没坏处，又补水又补维生素，于是葡萄、西瓜、荔枝轮着来。水果是好东西，但含糖量高的水果吃多了，血糖负担可不小，尤其是孕七个月以后，妊娠期糖尿病的风险会明显增加。到了那个阶段，不妨用一些可以生吃的蔬菜来替代部分水果，像黄瓜、小番茄这种脆生生的，既解馋又不会让血糖坐过山车。

孕中期还有个挺常见的小麻烦——牙龈出血。不少孕妈妈刷牙的时候吐出来的泡沫里带着血丝，心里就会有点慌。其实这多半是因为孕期激素变化让牙龈变得比较敏感，碰一下就出血。有个简单又不花钱的办法：每天吃一到两个生西红柿，坚持一段时间，很多人会发现牙龈出血的情况慢慢好转了。这大概是因为生西红柿里面的维生素C保存得比做熟之后完整得多，对牙龈健康很有帮助。

再来说说便秘。很多孕妈妈到了孕晚期被这个问题折磨得够呛，蹲厕所蹲到腿麻，又不敢乱用力。原因是孕期身体分泌大量黄体酮，让子宫平滑肌放松的同时，大肠的蠕动也变慢了，再加上子宫越来越大，压迫肠管，排便自然就变得困难。对策其实不复杂：主食里多掺点粗粮，比如糙米、燕麦、玉米，多吃新鲜的绿叶菜，每天尽量喝够水。如果身体条件允许，饭后散步二十分钟左右，也对肠道蠕动有帮助。可别一便秘就想着用开塞露或者泻药，这些都得先问过医生再说。

孕早期就更得留个心眼了。有些食物在这个阶段最好暂时别碰，比如木耳、海带、螃蟹、杏仁、薏仁，还有山楂和山楂制品。山楂开胃，果丹皮酸酸甜甜的，很多孕早期没胃口的人就爱吃这个，但山楂有刺激子宫收缩的作用，对胎儿不太安全。网上有个真实案例，有人孕早期吃了果丹皮结果流产了，虽然不是每个人都会发生同样的事，但既然有风险，能避开就尽量避开，别拿自己和孩子去赌。

讲了这么多吃的，最后想说的是心情。你可能觉得饮食和情绪有什么关系？关系大着呢。孕期的情绪会影响孩子，长期焦虑、紧张，你的身体状态和内分泌都会受到影响，孩子出生后的性情和健康也会跟着受影响。所以，吃的方面讲究科学，该吃吃该喝喝，但精神上别给自己太大压力。今天这一顿没吃够营养，明天再补上就是了，不用天天为了一碗饭跟自己较劲。

说到底，孕期饮食的核心就是四个字：适度、科学。既不能因为担心长胖就这也不吃那也不吃，也不能打着为宝宝好的旗号胡吃海塞、盲目进补。每个人的体质不一样，饮食习惯也不一样，照搬别人的食谱未必适合你。懂得根据自己身体发出的信号去调整，带着愉快的心情去吃饭，才是对肚子里这个小生命最好的照顾。

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