远离白内障的七种对策

说到白内障，很多人第一反应是“老了再说”，可真等到视物模糊、眼前像蒙了一层雾，才着急起来。其实，晶状体这个小东西，从年轻时候就需要好好护着。它没有血管，全靠房水和周围组织供给营养，一旦代谢乱了、营养跟不上或者受了外界伤害，就容易慢慢变浑浊。下面这七种日常做法，谈不上高深，但坚持下来，确确实实能帮眼睛多扛几年好时光。

第一，出门别让眼睛直接晒大太阳。紫外线是晶状体最怕的敌人之一，长期暴露在强光下，哪怕没有晒伤皮肤，光线里的紫外线也会一点点损伤晶体蛋白，让它们变性、沉淀。夏天中午出门，或者去海边、雪地这种反光厉害的地方，一定记得戴宽檐帽和能真正防紫外线的墨镜，不是那种颜色深但没涂层的装饰镜。阴天也别大意，紫外线穿透云层照样能到地面。这个习惯从年轻时做起，比老了再补救划算得多。

第二，别让身体缺水。晶状体本身是个含水量很高的器官，代谢离不开水。年纪上来以后，人常常感觉不到那么渴，喝水就少了，体液一浓缩，晶体里的水分平衡就可能被打破，时间长了容易变混浊。每天主动喝够水，白开水、淡茶都好，千万别等口干舌燥才端杯子。家里有水果的话，顺手榨杯橙汁、西瓜汁，水分和维生素一起补了。还要注意，腹泻、呕吐、大出汗这些情况会让身体快速脱水，遇到了一定要及时补充水分和电解质，别硬扛。

第三，吃够优质蛋白质和维生素A。眼睛里的角膜、晶状体、视网膜，哪一样都离不开蛋白质的支撑。缺乏蛋白质，这些组织修复能力就差，加上维生素A不足，夜盲、干眼、角膜病变都可能找上门。肉、鱼、蛋、奶、豆制品，每天轮换着吃，不用大鱼大肉，但要保证“够”。维生素A是脂溶性的，光吃胡萝卜还不够，最好和一点油或肉一起做，比如胡萝卜炖牛腩、蒜蓉菠菜、猪肝粥，吸收才更好。羊肝、猪肝、蛋黄、南瓜、油菜，都是好东西。

第四，别忘了维C这一大主力。人眼睛里的维生素C浓度比血液里高得多，可见它对这个部位有多重要。年纪大了，眼内维C水平会明显下降，晶状体得不到足够的抗氧化保护，氧化损伤就累积起来了。维C能中和自由基，减弱光线对晶状体的伤害，对预防老年性白内障挺有帮助。每天吃两三种新鲜水果，猕猴桃、橙子、草莓、枣都行，蔬菜里青椒、西兰花、番茄也别少。现榨果汁比果汁饮料强多了，真正有用的还是新鲜食物里的维C。

第五，B族维生素别忽略。这类维生素管着神经系统的正常运作，视神经、眼睑、结膜、角膜都离不开它。缺了B族维生素，眼睛容易干涩、怕光、发红、疲劳，看东西一阵阵模糊，严重的还可能影响视神经。好在B族维生素来源很广，小米、花生、豆类、瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、粗粮里都有。别老吃精白米面，粗细搭配，主食里加一把燕麦、玉米、全麦，B族维生素自然就补上了。

第六，微量元素看着小，作用却很大。锌、硒、镉、钼这些元素在身体里连万分之一都占不到，可它们参与眼睛的很多生化过程。缺锌，维生素A就运不动，视网膜里的视紫质也合成不好，晚上看东西会变差。生蚝、瘦肉、坚果都是补锌的好来源。硒帮助维持晶状体膜的稳定，鱼、虾、鸡、蘑菇、大蒜里都有。还有人说铬不足会影响血糖，血糖一波动，晶状体的渗透压跟着变，对水晶体的健康也没好处。其实不用刻意盯着元素表，只要饭菜多样化，海产品、粗粮、蔬菜、豆类换着吃，基本不会缺。

第七，关于小剂量阿司匹林，得先讲清楚。有些研究发现，老年性白内障患者体内的色氨酸水平偏高，这种氨基酸的代谢产物容易和晶状体蛋白结合，变成棕黄色的沉积物，这正是白内障形成的一个环节。而阿司匹林能和色氨酸“抢位置”，减少这种沉积。不过，这绝不是说人人该去吃阿司匹林。阿司匹林有抗凝作用，可能引起胃出血等风险，能不能吃、吃多大剂量，必须由医生评估过你的血压、胃情况、凝血功能以后决定。我自己咨询过医生后，每天吃100毫克以内的肠溶片，既帮助防血栓，也可能对眼睛有些益处，但这是个人情况，千万别自己乱模仿。

说到底，眼睛的衰老谁也躲不开，但我们可以让这个过程慢一点。清淡饮食、充足饮水、注意防晒、营养均衡，再加上适当运动、控制好血糖血压，这些朴素的习惯，比任何昂贵的眼药水都实在。白内障真要到了影响生活的程度，现代手术已经很成熟，也不用害怕。但在那之前，用这些日常的小心思，给眼睛多留几年清亮，值得去做。

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