肾病老人吃药没胃口怎么办？试试这几个开胃小方法
别急着怪药，先找找胃口变差的原因
家里有肾病老人，最让人揪心的可能就是吃饭问题了。尤其是吃药开一大堆，本来身体就弱，再看到饭端上桌，皱着眉头扒拉两口就放下筷子。家属心里着急，但嘴上又不敢多说，怕老人更烦。其实，“吃药后没胃口”这件事很普遍，不光是肾病老人，很多慢病都有这情况。
但咱们别一上来就“都怪那些药”，先把原因理一理。药确实可能影响食欲，比如有些降压药、利尿剂会让嘴里发苦，或者让人犯恶心。肾病本身也会带来食欲下降，因为体内毒素代谢不掉，胃肠道跟着受牵连，稍微吃点东西就觉得胀。另外，老人心情也很重要，特别是透析或者长期卧床的，心里发闷，自然没胃口。把这些原因分开看，才能找到实际能用的办法。
从嘴上想办法：怎么做饭能让老人多吃两口
换个做法，味道就能不一样
肾病老人的饮食限制特别多，少盐、限蛋白、控钾控磷，这也不能吃那也不能吃。很多家属就觉得，那干脆清淡到底吧，天天水煮菜、白粥配馒头。说实话，这么吃，没病的人都得吃没胃口。咱得在允许的范围内，想办法把饭菜做得有滋有味。
比如，低盐提味不一定只有盐和酱油。炒菜出锅前滴两滴醋，或者用葱花、姜末、蒜末爆一下锅，香气一下子就上来了。香菇、番茄、冬瓜这类自带鲜甜味的食材，煮汤或者烧菜的时候多放点，也能让口感丰腴一些。记得有位老病友家属分享过，她给老伴做冬瓜虾皮汤，不放盐只放一点虾皮提鲜，老人连喝两碗汤，这比硬逼着吃肉管用。
还有，菜的形态也很关键。有些老人牙齿不好，咬不动大块肉，嚼两口就咽不下去，自然就不想碰。咱们可以把肉剁碎做成肉丸，豆腐压成泥掺进粥里，鱼剔干净刺再拨成小块。别嫌麻烦，老人能顺顺当当吃下去一口，比什么都强。
酸味提神，但也有讲究
好多没胃口的人就想来点酸的开开胃，这个思路没错，但搁在肾病患者身上得小心。柠檬、山楂、杨梅这些酸食确实能刺激口水分泌，但水果里含钾多，吃多了对肾脏功能不全的老人有风险。不能用腌酸菜、酸萝卜这类腌制品，亚硝酸盐和盐分都高，肾脏扛不住。
想用酸味提食欲，可以试试白醋拌嫩姜丝，或者做菜的时候挤一点柠檬汁淋在鱼上、青菜上。但是要记得，酸味只是辅助，别把这当主调，一次一小勺量就够了。如果老人喝了酸味汤之后觉得胃里泛酸、烧心，那就别继续用这个法子了，每个人体质不一样，适合才是最好。
少量多餐，别把吃饭当任务
很多老人觉得一顿饭必须吃完一碗米饭加两个菜才算正常，吃不完就心里别扭，越逼自己越吃不下。不如干脆把“一日三餐”改成“一日五餐”。正餐少吃点，上午下午加一顿小加餐。加餐可以是一小碗藕粉、半根蒸红薯、几块苏打饼干配半杯温牛奶，这样既不会让胃肠太累，也能保证一天的总摄入量。
我认识一位肾内科老护士，她自己家里人也在做透析，她最强调的就是“别跟饭打架”。老人说吃不下了，就撤走，别在饭桌上碎碎念。过了两小时他饿了，端上一小碗热汤面，他反倒吃得香。这比硬按着饭点吃管用多了。
吃饭这件事，环境和人也很重要
饭前走一走，胃口可能有惊喜
身体没活动开，胃肠也不想开工。傍晚不冷不热的时候，搀着老人在小区里慢慢溜达十分钟，步子不用大，就当作散步。走得微微有点要出汗的样子，回来洗个手坐下，吃饭的积极性确实会不一样。当然，这仅限病情稳定、能下地走动的老人。要是医生叮嘱了要卧床休息，千万别勉强，在床上慢慢翻身、搓搓手心脚心也行。
一家人坐一起吃，饭也香一些
有些家庭习惯把老人的饭菜单独盛出来，让他自己坐在小桌上吃，理由是“口味不一样，分开好”。但人都有合群的本能，看着家里其他人围在一起说说笑笑地吃饭，自己面前孤零零摆几个碟子，那胃口大概也去了大半。不妨把全家人的饭菜尽量往肾病餐靠一靠——少盐少油对全家也好——然后大家一块儿吃。老人看着小孙子夹菜，听着儿女聊几句家常，心情一放松，嘴里也更有味道。
这些情况，光靠开胃不行，得及时找医生
开胃的方法都是辅助，咱们心里得有根弦。要是老人连水都喝不下，或者一吃就吐，体重掉得很快，那就要警觉了。有些食欲差跟消化道出血、严重电解质紊乱有关，这可不是靠葱花爆锅能解决的。还有一些药确实会引起严重的胃肠反应，比如某些铁剂、抗生素，这时候可以跟医生商量，看看能不能调整用药时间、换一种副作用更小的药，或者配合吃一点护胃的药。但记住，自己千万别擅自停药。
另外，如果老人一直说嘴里有金属味或者特别苦，测一下血常规，看看有没有贫血或者锌元素偏低，这都是肾病老人常见的营养问题，该补就补，该治就治。
温馨提示
照顾肾病老人吃饭，急不得，也懒不得。今天胃口好，多吃半碗，别高兴过头；明天吃不下，也别垮着脸。慢慢摸索适合自家人胃口的路子，比照搬别人的“偏方”更实在。吃饭这件事，说到底是一种生活的念想，热乎乎的饭菜端上桌，人就有盼头。咱们做子女的，多花点心思变着花样做，多陪他们慢慢吃，就已经是最好的开胃药了。
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