减肥不成功的十大罪魁祸首
减肥这事儿,说起来简单,做起来真难。很多人一年到头都在喊减肥,结果体重秤上的数字就跟过山车似的,好不容易下来几斤,没几天又蹭蹭蹭涨回去了。香港做过一项调查,说84%的减肥者最后都反弹了。为啥?不是不努力,而是生活里藏着太多坑,一不小心就掉进去。今天咱们就把这些坑一个个揪出来,看看究竟是哪十个家伙在捣鬼。
第一个拦路虎:暴食后搞极端补救。有时候心情不好,或者聚会没控制住,一顿猛吃,事后懊悔得不行,于是催吐、吃泻药、或者疯狂运动几小时,想把吃进去的“抵消”掉。这种做法对身体伤害特别大,催吐会让腮帮子肿起来,胃酸伤食道,泻药搞乱肠道,过度运动容易肌肉拉伤,还容易让饮食彻底失控。其实偶尔多吃一顿,真的不会让你胖多少,别太自责。接下来两三天正常吃饭,别报复性节食,身体慢慢就平衡了。
第二个陷阱:彻底不吃主食。很多人觉得米饭、面条是长胖的元凶,干脆一点不碰。但碳水化合物是身体最主要的能量来源,长期不吃主食,容易低血糖、营养不良,大脑和肝脏也会受影响。不是主食的错,而是你吃错了种类和量。把白米饭、白馒头换成杂粮饭、燕麦、红薯这类复杂碳水,饱腹感强,营养好,反而不容易囤积脂肪。
第三个坏毛病:一不开心就狂吃。工作压力大、跟人吵架、心情低落的时候,总想找点东西塞进嘴里,好像食物能安慰自己。这叫情绪化进食,很多人都有。问题是,这种时候吃的往往是高糖高油的东西,吃完更后悔。试着觉察一下:什么场景容易让你失控?是加班到深夜,还是跟同事闹别扭?找到原因后,在情绪上来的时候先别奔向零食,试着深呼吸、出去走走、或者给朋友打个电话,给自己一个缓冲。
第四个罪魁:食物焦虑症。就是吃什么都担心发胖,连吃个苹果都要算热量,结果要么不敢吃,要么吃了以后心里负担特别重。其实根本原因是你不知道自己的真实营养需求和食物的热量值。去网上查查食物成分表,或者买本小册子,了解自己爱吃的东西大概有多少热量,心里有个底。然后根据自己的喜好,选择能吃的、爱吃的,搭配着来,反而更容易坚持。
第五个常见问题:边看边吃,边工作边吃。很多人喜欢刷剧的时候抱着一大袋薯片,或者在电脑前处理文件时随手抓一把饼干,不知不觉就吃进去超多热量。这叫下意识进食,注意力不在吃上,手和嘴根本停不下来。解决办法很简单:规定自己只在餐桌前吃东西,而且吃东西的时候不做别的事。如果实在改不了,那就把零食换成水果、黄瓜条、或者无糖酸奶,至少能量低很多。
第六个坑:两餐之间隔太久。中午12点吃了午饭,下一顿要等到晚上七八点,中间饿得肚子咕咕叫。这种长时间空腹会让身体的新陈代谢降下来,等你终于吃上饭的时候,容易狼吞虎咽,吃进去更多。正确的做法是下午三四点钟加个餐,比如一小把坚果、一杯酸奶、或者一个水果,保持血糖平稳,代谢率也能维持住,晚饭自然就不会暴食了。
第七个误区:只吃几种所谓的减肥食品。有些人听说苹果减肥,就天天吃苹果;听说鸡胸肉好,就顿顿鸡胸肉。这样吃不仅营养不均衡,而且很快就腻了,坚持不下去。减肥不是只能吃固定的几样东西,而是要控制总热量,但食物种类要尽可能丰富。蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、豆制品、鱼虾,换着花样来,既能满足营养需求,又不容易厌倦。
第八个伪健康:把果汁饮料当健康饮品。很多人觉得果汁是水果做的,肯定健康。但市面上的果汁饮料糖分高得吓人,即使自己榨的鲜果汁,也少了水果里的纤维素,一杯下去糖分摄入不少,还不能顶饱。世界卫生组织建议每天从饮料中摄入的热量不要超过总热量的20%。如果你喜欢喝果汁,最好只在早餐时喝一小杯,其他时间还是直接吃新鲜水果更好,既能补充维生素,又能吃到膳食纤维。
第九个不起眼的绊脚石:不爱喝水。很多人只有口渴了才想起来喝水,还有人怕喝水长体重,刻意少喝。其实水是身体代谢必需的东西,喝不够水,新陈代谢会变慢,脂肪燃烧也受影响。最好的饮料就是白开水,每天喝够1500到2000毫升,如果运动了还得加量。淡茶、无糖花果茶也不错,黑咖啡和红茶几乎不含能量,还能提神,不过空腹喝容易刺激胃,看自己体质来。
第十个容易被忽视的家伙:缺乏纤维素,经常便秘。纤维素能让你感觉饱,减少身体对脂肪的吸收,还能防止便秘。它主要藏在粗粮、豆类、蔬菜、水果里。成年人每天需要40到50克膳食纤维,很多人吃不够,结果饿得快,还容易便秘,减肥自然难坚持。平时吃饭要有意识地多放点杂粮,蔬菜每餐至少占一半,水果选带皮的吃。实在吃不够,也可以适当补充膳食纤维片,但最好还是从食物里获取。
减肥路上坑确实不少,但知道了这些捣蛋鬼,心里就有数了。别追求速成,也别跟自己过不去,慢慢调整习惯,把那些错误的做法一个个改掉,体重自然会给你一个说法。记住,减肥不是一场苦行,而是学会和身体好好相处。
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