天气“高烧”胃病高发

成都这几天热得实在不像话，才五月份，午后气温就冲上了三十多度，大街上走两步就一身汗，跟七八月的三伏天没两样。人一热，就想吃点凉快的。冰镇饮料、凉拌菜、冰西瓜，怎么爽口怎么来。可嘴巴是舒服了，胃却开始抗议了。这几天，成都胃病医院的门诊明显热闹了起来，来看胃炎、胃溃疡的人一下子多了不少，其中不少都是被“冻”出来的毛病。

昨天中午，我正好路过金河路那家胃病医院，进去看了一眼，候诊区坐得满满当当。有捂着肚子皱眉的中年人，也有被家里人搀着来的老人，还有个年轻姑娘，脸色发白，坐在椅子上一直用手按着胸口，话都说不利索。她跟医生说，前天晚上天太热，懒得做饭，就在路边摊买了一份凉拌猪耳朵，回家就着啤酒吃完，当时觉得挺痛快。结果第二天早上先拉肚子，接着胃就开始疼。她自己到药店买了一盒胃药，吃了两次好像缓了一点，可没过多久又开始疼，今天早上直接疼得直不起腰，这才赶紧到医院来。

接诊的温医生听后直摇头。他说，这个姑娘的情况在最近几天特别常见，不算个例。很多来看胃炎的患者，仔细一问，基本都是吃了凉拌菜、冷饮、冰西瓜这类东西。为什么天气一热，凉拌菜就成了胃病的“导火索”？道理其实不复杂。天热的时候细菌繁殖速度比平时快得多，凉拌菜又不像热菜那样经过高温烧煮，卫生上稍不留神就容易出问题。再加上很多人拌凉菜习惯放辣椒、葱、蒜，这些调味料本身对胃黏膜就有刺激。如果肠胃本来就偏弱，这一口下去，胃可就遭殃了。更别提还有人喜欢喝完冰啤酒再啃几口冰西瓜，冷热交替刺激之下，胃能不出事才怪。

很多人觉得胃病是小事，疼起来就随便吃点药，不疼了就不管了。有人甚至把胃痛当成消化不良，顺手在家里翻出止痛片来吃，这其实很危险。温医生说，胃病不是“千篇一律”的毛病。同样是胃炎，有急性的、慢性的，有浅表性的、萎缩性的，不同情况的用药完全不一样。胃酸多的人要用抑酸药，胃动力不足的人要用促动力药，胃黏膜受损的又要用保护胃黏膜的药。你连自己病在哪儿、严重到什么程度都没搞清楚，就凭感觉去药店买药，那不叫治病，叫碰运气。运气好碰对了算是赚了，碰不对，吃再贵的药也是白搭，还可能掩盖真实病情，耽误治疗。

所以温医生反复强调，胃不舒服，最好先去做个正规检查，把病因弄清楚了再谈用药。医院里用电子胃镜来看胃里面的情况，图像很清楚，能直接看到黏膜有没有红肿、糜烂、溃疡。现在胃镜管子做得细，配合医生的耐心引导，五岁以上的孩子都能顺畅做完检查，不用太紧张。明确诊断以后，再根据具体病情对症下药。市面上治胃病的药不少，西药大致有抑酸的、增强胃动力的、保护胃黏膜的三类，中成药也有调节胃酸、修复胃黏膜的。但不管哪种，都得在准确诊断的基础上选，才能说到点子上。

说到养胃，很多人关心得了慢性胃炎之后该怎么吃。温医生给了几条很实在的建议。头一条，饮食要有规律。定时定量，别这顿饿一顿饱一顿，也别碰到好吃的就死撑，胃的节律一旦被打乱，蠕动就不正常，时间长了胃肯定有意见。第二条，远离刺激性食物。烈酒、生葱、生蒜、芥末、浓咖啡、浓茶，还有太硬太酸太甜太辣太咸太烫的东西，能少碰就少碰。尽量吃软烂一些、容易消化的东西，像软米饭、米粥、蒸蛋羹，都比硬邦邦的油炸食品强。第三条，多吃富含植物蛋白和维生素的食材，豆腐、胡萝卜、新鲜蔬菜水果都挺好。少吃盐渍的、烟熏的、反复油炸的，还有不新鲜的食物。第四条要分人来看——胃酸偏多的人，注意避开甜食和酸性食物，浓肉汤、浓鸡汤也要少喝，因为这些会刺激胃酸分泌；牛奶、豆浆、肉泥这类相对温和，可以适量吃。而胃酸偏少的人，比如萎缩性胃炎的患者，反而可以适当吃一点酸奶、浓肉汤、浓鱼汤来刺激胃酸分泌，帮助消化、提起食欲。

说到底，夏天养胃，关键还是在“管住嘴”。凉拌菜不是绝对不能吃，但一定要选卫生可靠的店，吃之前看看新鲜不新鲜；冰镇饮料和冰西瓜，别从冰箱里拿出来就猛吃，稍微放一放再入口，对胃的冲击小很多。晚上睡觉空调别开太低，肚子盖上点东西，别让胃受了凉。如果胃已经不舒服了，别硬扛，也别自己乱买药，尽早去医院看看，搞清楚问题出在哪儿，再对症处理。天热本来就容易烦躁，别让胃再添乱了。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。