防儿童性早熟莫多吃反季水果
春天刚到,菜市场里已经摆满了红艳艳的草莓、紫得发亮的樱桃,还有那种个头特别大的西瓜。很多家长看着这些水果,觉得孩子爱吃,就买回家。可您有没有想过,这些反季节水果,看着漂亮,吃起来却没什么味道,甚至可能藏着一些看不见的麻烦。
前阵子有个妈妈带着6岁的女儿来门诊,说孩子乳房开始发育了,月经也提前来了。医生一问才知道,这孩子特别爱吃草莓,冬天春天都离不开,家里几乎天天买。后来检查发现,孩子体内激素水平异常,跟长期吃反季节水果有很大关系。这不是吓唬人,而是实实在在发生的事。

反季节水果本身不是坏东西。大棚技术、温室种植,让咱们冬天也能吃上夏天才有的水果,这本来是好事。但问题出在哪儿呢?有些果农为了多赚钱,会使用植物生长调节剂,也就是我们常说的“激素”。这些激素能让水果长得更快、更大、更红,卖相好,产量也能提高两成左右。可您知道吗?这些激素用多了,水果里的营养反而少了,因为果子是“催”熟的,里面还没长饱满,糖分、维生素都不足,吃起来就是一股水味,没有该有的香甜。
对于身体正在发育的孩子来说,这些激素进入体内,会干扰正常的内分泌。女孩可能提前出现乳房发育、月经初潮,男孩可能出现乳房发育、生殖器发育异常,甚至影响成年后的身高和生育能力。医学上管这个叫“性早熟”,现在门诊里见到的孩子越来越多,很大一部分就跟饮食不当有关。
有些家长觉得,反季节水果贵,肯定就更好。其实正好相反。应季水果自然成熟,靠的是阳光、土壤、水分,吸收的是自然的养分。而反季节水果长在大棚里,环境封闭,光照不足,土壤也可能被反复使用。为了让它长得快,除了用激素,还免不了用化肥、农药。这些化学物质残留下来,对孩子脆弱的肝脏、肾脏都是负担。
还有个问题容易被忽略——水果的寒热属性。中医讲“不时不食”,意思是吃什么东西,最好跟着季节走。比如夏天吃西瓜,绿豆汤,解暑;冬天吃梨、苹果,润燥。反季节水果往往破坏了这种平衡,比如冬天吃西瓜,容易伤脾胃,孩子本身就脾胃娇嫩,吃完拉肚子、胃口差的情况很常见。
那怎么判断水果是不是“催”出来的呢?教您几个简单的办法。一看颜色:自然成熟的果子颜色不均匀,有深有浅,比如草莓,有的地方红,有的地方白;催熟的果子颜色特别均匀,红得发亮。二闻味道:自然水果有清新的果香,催熟的香味很淡,甚至有点怪味。三摸手感:自然熟的果子软硬适中,催熟的往往硬邦邦,或者捏一下就觉得特别软、容易烂。四尝口感:催熟的果子甜味淡,酸味重,或者干脆没味道,放几天就坏了。
当然,也不是说反季节水果一口都不能吃。偶尔吃一次,问题不大。关键是别让孩子天天吃,更别当饭吃。尤其是那些明显不是当季的、价格特别贵的、个头特别大的水果,最好少买。比如冬天的西瓜、春天的葡萄、秋天的樱桃,这些都要多留个心眼。
很多家长关心的是,除了反季节水果,还有哪些东西容易让孩子性早熟?其实,除了水果,像一些补品、保健品、油炸食品、含激素的肉类,都是帮凶。比如有些家长喜欢给孩子炖“靓汤”,什么人参、鹿茸、冬虫夏草,这些大补的东西,对孩子来说反而会刺激激素分泌,得不偿失。还有那些号称“长高”的保健品,里面可能含有不明成分,吃了反而提前发育。
想让孩子健康成长,饮食上最好的办法就是“应季、均衡、天然”。多吃当季的蔬菜水果,比如春天吃菠菜、荠菜、韭菜,夏天吃西红柿、黄瓜、桃子,秋天吃梨、苹果、柿子,冬天吃萝卜、白菜、橙子。这些食物生长在自然环境里,顺应节气,营养也最全面。
另外,运动也很重要。每天保证孩子有足够的户外活动时间,跑跑跳跳,晒晒太阳,比吃什么补品都管用。睡眠也要充足,晚上10点前最好能睡着,因为生长激素主要在夜间分泌,睡得好才能长得高、长得壮。
最后说一句,咱们当家长的,都想给孩子最好的,但有时候“最好”不一定是最贵的、最稀罕的。那些自然生长、价格亲民的水果,可能才是对孩子最友好的。下次带孩子逛超市,看到那些反季节的“明星水果”,不妨先想想,真的非吃不可吗?如果实在馋,买一点尝尝鲜,控制好量,问题不大。但千万别让孩子养成反季节水果当饭吃的习惯,那才是真正埋下了隐患。
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