看看玉足需要的营养

咱们今天聊点新鲜的——你的双脚，也就是常说的“玉足”，其实也是需要营养的主儿。很多人光顾着给脸抹精华、给肚子补蛋白，却忘了这两只天天在地上跑的家伙。它们不光要承受全身重量，还经常被塞进闷热的鞋里，血液循环啊、皮肤状态啊，都得靠吃进来的东西撑着。那到底该给脚喂点什么？别急，咱们一样一样说。

先说纤维素。一提到纤维素，大家脑子里蹦出来的多半是“通便”“治便秘”，这没错。但纤维素对脚的好处，很多人没想过。你想啊，便秘的时候，腹腔里的压力会变大，整个下半身的血液循环都会受影响，淋巴液流动也会变慢。这样一来，废物就容易堆积在腰和腿的部位，最直接的表现就是——脚踝和脚背容易浮肿，穿鞋都觉得紧。纤维素还能催生肠道里的一些好细菌，这些细菌能帮忙合成维生素B2和B6。这两种维生素对脂肪分解特别关键，间接就能帮你减轻腿脚的水肿和肥胖感。所以多吃点燕麦、糙米、绿叶蔬菜，不光肚子舒服，脚也会跟着轻松。

再来说维生素A。很多人觉得维A只管眼睛和皮肤，其实它对脚部皮肤也特别重要。缺少维A，皮脂腺和汗腺的机能就会变弱，角质层会越堆越厚，脚后跟、脚掌边缘容易干燥、起皮、甚至皲裂。一双脚如果干巴巴的，不光看着不美，走路还疼。尤其是冬天，很多人的脚后跟裂口子，除了气候干燥，跟体内缺维A也有关系。胡萝卜、南瓜、动物肝脏、蛋黄里都富含维A，隔三差五吃一点，脚上的皮肤会润很多。

维生素E也是脚的好朋友。维E最出名的本事是抗氧化，能分解脂肪和胆固醇的堆积，还能促进血液循环。咱们的双脚离心脏最远，血液要泵到脚趾头，得费不少劲儿。如果血液循环不畅，静脉回流受阻，组织液就会滞留在脚和小腿，一按一个坑，腿脚自然就显得粗壮。维E能帮血管保持弹性，让血液顺利流到脚底，带去氧气和养分，再带走代谢废物。很多经常久坐或者久站的人，脚容易发麻、发凉，补充维E会有帮助。坚果、植物油、菠菜里都有维E，每天一小把杏仁或者几勺葵花籽油，效果就不错。

维生素B群也不能少，尤其是B1和B2。B1能帮助糖类转化成能量，如果你爱吃甜食、米饭、面条，身体消耗B1的量就特别大。缺了B1，双脚容易疲劳、酸软，严重的还会得脚气病——不是那种真菌感染的脚气，而是神经和肌肉的问题，走路都没劲。B2则专门负责脂肪代谢，体内脂肪多的人，B2需求量大。多吃全谷物、豆类、瘦肉、奶制品，能保证B族维生素的供应，双脚走起路来更有力。

再说说钾和钙，这俩是“搭子”，一个管水肿，一个管骨骼。盐吃多了，身体就会拼命想喝水，多余的水分排不出去，脚就容易浮肿，尤其到了下午，鞋子会觉得变紧。钾正好能帮身体把多余的钠排出去，减轻水肿。香蕉、橙子、土豆、西兰花、紫菜都是高钾食物，每天吃一根香蕉，对脚部的浮肿很有帮助。钙呢，就更直接了——人的骨骼里存着大约1公斤的钙，脚上有26块骨头，要是钙不够，骨头密度下降，不仅容易骨折，走路姿势也会受影响，时间长了还可能引起脚踝、膝盖的关节问题。缺钙还会导致肌肉痉挛，半夜脚抽筋，疼得人直冒汗。牛奶、酸奶、豆腐、芝麻、小虾皮都是补钙的好选择，每天喝一杯奶，或者吃几块豆腐干，就能满足一部分需求。

除了这些，还有一个容易被忽略的营养素——铁。脚部皮肤的颜色和温度，跟血液里的血红蛋白含量有很大关系。缺铁的人容易贫血，脸色苍白，脚底也是白惨惨的，而且脚趾甲容易脆裂、凹陷。红肉、动物血、木耳、菠菜里铁含量丰富，搭配维生素C一起吃，吸收会更好。另外，锌元素对脚部皮肤的修复也很重要，脚上磕了碰了、长了老茧或者有伤口，锌能帮助愈合。生蚝、瘦肉、南瓜籽都是锌的好来源。

最后，别忘了水。水虽然不是营养素，但它是所有营养运输的载体。每天喝够水，血液不会太黏稠，脚部的微循环才能顺畅。如果身体缺水，皮肤会干，关节液也会变少，走路时脚踝摩擦感强，容易不舒服。

你看，一双漂亮的玉足，不光靠涂护肤品、泡脚、做按摩，根子上的营养到位了，脚才会从内到外透出健康的光泽。别等到脚后跟干裂、脚踝浮肿、半夜抽筋才想起来补救。平时吃饭的时候，多想想上面这些食物，一点点调整，你的双脚会感激你的。

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