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健康资讯

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科学家,我们还能吃什么?

淀粉类食品经过120摄氏度以上的高温加工后,其中含有的丙烯酰胺会大大超出安全标准,长期食用者可导致癌症。

生活习惯2024-12-17阅读 121820
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抗癌食品首选红薯

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成份,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

抗癌饮食2024-12-16阅读 121554
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食用山芋益于防癌

日本鹿儿岛县盛产山芋,其所产山芋大多用于制造淀粉,每年制造淀粉而产生的副产物山芋渣约有20万吨,这些山芋渣都是被作为废物处理的。出于循环经济的考虑,鹿儿岛要解决山芋汁及山芋渣的再利

抗癌饮食2024-12-16阅读 121524
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生活家饮食保健:不吃主食当心结肠癌

曾主任指出,根茎类食物是淀粉含量高、热量密度低、含丰富膳食纤维的食物,且多数根茎类食物是红、黄色的,含有丰

大肠癌2024-12-16阅读 120342
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预防大肠癌 常吃点淀粉食物

英国剑桥大学一项最新研究表明,吃香蕉和煮熟的土豆等富含淀粉的食物,可减少患肠癌的危险。研究发现,中国人淀粉

大肠癌2024-12-16阅读 120312
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食淀粉类食物可以预防肠癌

结肠癌患者大多已中年以上,其中位数年龄为45岁,约有5%患者的年龄在30岁以下。结肠癌的临床表现随其病灶大小

大肠癌2024-12-16阅读 120242
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预防大肠癌 多吃点淀粉食物

淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大

大肠癌2024-12-16阅读 120231
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淀粉是肠癌的克星?

淀粉是一种多糖,属于碳水化合物中的一种。淀粉为何具有预防肠癌的作用呢?现认为其有效成分在于一种“耐消化性

大肠癌2024-12-16阅读 120139
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男性“挺”起 后代速来

山药又名薯蓣,药名淮山。有健脾益肺、强精固肾的功效。根据现代医学研究,山药除了含淀粉质、精蛋白外,还含有尿

不育预防2024-12-15阅读 119547
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心脏病患儿是否要忌盐

原哺母乳的婴儿应继续哺乳,乳母的饮食不必忌盐。牛乳中含钠离子较人乳高3~5倍之多,凡喂牛奶或奶粉的小儿发生心力衰竭时,可部分改喂豆浆、粥汤和淀粉类食品。

心血管病2024-12-14阅读 114679
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肾淀粉样变性

  淀粉样变性是指以慢性细胞外不溶性纤维丝蛋白沉积的均匀、无定形物质为特征的一组病变的统称。临床上分为原发性和继发性淀粉样变两种。前者无基础病因,后者常

小儿肾炎2024-12-14阅读 114529
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啥样的宝宝容易发生便秘

  人工喂养儿较母乳喂养儿更容易便秘,这是因为牛奶中含有更多的钙和酪蛋白,而糖和淀粉含量相对减少,食入后容易引起便秘;如果进食少,食物中含蛋白质过多,或者含糖太少

小儿便秘2024-12-10阅读 113717
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