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秋季气候干燥，秋风阵阵，带给人们的是萧杀意境，一片“燥”情。燥是秋季的主气，燥胜则干。根据中医的四季主气理论，秋燥之气最易侵犯肺部，此时，治病养生应以养肺为重。如此，养肺跟上了，冬
秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。
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