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三衣银耳汤可以补体液

时间:2011-04-02 12:00来源:河北健康网 作者:河北健康网 点击:
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核心提示:三衣银耳汤可以补体液、河南健康网--提高生命质量、关注大众健康   材料:冬瓜衣(冬瓜的薄皮,不要带瓤)少半个或酌量;翠衣(西瓜的薄皮,不带瓤)少半个或酌量;绿豆衣(绿豆皮,可直接用绿豆)二两;银耳二三个;蜂蜜少许。 

  做法: 

  1.将冬瓜皮和西瓜皮切成细丁,绿豆洗净一起放入锅里煮十分钟,然后把汤沥出来,去除瓜皮、豆皮残渣,留汤待用。 

  2.将银耳用清水泡开、洗净,放入汤内上锅煮十分钟,后加入蜂蜜再用微火煮五分钟,即可停火。晾凉后服用。 

  三衣银耳汤补充体液,防止虚脱,清热利湿,去暑降烦,还有利尿、预防尿路感染之功效。尤其是对老人、小孩和体质差的人都有好处。做汤的五种材料是中药中的五味药材。      
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