茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而，茶、咖啡可不是张口就喝那么简单，也是有讲究的，稍有不慎就会影响健康。...

在科学饮食合理搭配的今天，仍有人简单地把食物分为好和不好两大类，对各种食品如何搭配才能更安全更营养知之甚少，以至于胡乱搭配后吃出问题，影响健康。...

从气象学来说，一年之中最炎热的日子是7、8、9月。中医有“长夏”一说，即从立秋开始至中秋前后，所谓“长夏”可以理解为延长了的夏季，或夏季的继续。...

夜班作业工作多在人工照明或光亮度低的环境中从事生产、工作或生活，有些夜班女性由于体内生物钟(昼夜周期)的改变，会感到睡不香、浑身无力、精神萎靡、吃东西没胃口，适当补充以下营养。...

卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的“偏方...

人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。 额头皱纹突然增加 出现这种情况表明自己的肝脏负担过重，要少吃动物脂肪，如猪肉之...

专家指出，副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，主要来自海产品，如墨鱼、海鱼，以及含盐分较高的腌制食品。 在经盐腌后生食的梭子蟹、盐水虾、咸泥螺等，食用时用调味品蘸食的蚶子、牡蛎、虾、生鱼片等中比较常见。...

近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮，多吃豆类、谷类，于是在市民中尤其是白领人群中掀起一波“粗粮运动”、“黑米运动”。然而昨天召开的一个消化疾病研讨会上，多位专家表示，“粗粮运动”其实是一个养生误区，...

夏天到了，随着气温的逐渐攀升，人们的食欲越来越差，容易心烦气躁，出汗多，导致食欲不振。这个时节的人们偏爱冷饮，对脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易出现乏力、食欲不振等症状。...

患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。...