辽源市中医院院长王龙说，食疗只能作为一种辅助疗法，不能取代正规治疗。“食疗能包治百病”的思想，不可取。 刘铁军举了个例子，一个胃部多发息肉的患者出现胃痛、胃胀等症状，食用一些食疗药物，可能产生一些效果，缓解胃痛、胃胀。但这种食疗是不能把息肉给拿掉的，只有胃镜电切手术才能切除，使疾病痊愈。再如，早期癌症的患者，如听信食疗治病，不去正规医院治疗，很有可能失去手术治疗的最佳时机。 三宗罪 >> 误导百姓危害健康 “最近疯传的"食疗"，传得神乎其神，什么吉祥三宝"绿豆、苦瓜、长条茄子"，听起来甚是可笑。”刘铁军说。 刘铁军说，食疗无度，会危害百姓健康。 刘铁军介绍，中药里有很多食物，如绿豆、山药、生姜、大枣、蒲公英等，共有87种，这些药物的特点是可以食用，且没有毒性。 但是，这些食品属于中药范畴，临床应用时，就应遵循中医辨证施治的规律，按照药性的“寒热温凉”来遣方用药。如犯了虚实之戒，可产生不良后果。如茄子、香蕉等食物含钾较高，高钾血症的患者就应该忌用；绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃，吃了可能会加重腹泻；山药可以实大便，因此大便干燥的人忌用。 四宗罪 >> 借中医之名损中医声誉 张悟本自称生于中医世家，6岁随父学医。可被揭穿的真实身份是：纺织厂的工人。 吉林省中医药学会养生康复专业委员会主任委员、吉林省中西医结合医院康复科主任艾长山说，现在很多行业都拿中医当血统，但真正能懂多少中医？自己读几本书，就出来讲。在小范围宣讲可以，但通过媒体大范围地讲，又不符合中医科学原理，有损中医声誉。 艾长山说，现在很多卖药的、卖保健品的都打中医旗号。这对中医很不公平，是借中医之名，谋己之利。从张悟本宣称的“高血压病要补钙”这条看，他就不懂中医，因为钙不能直接作用于血管壁扩张。 五宗罪 >> 天价挂号费欺诈消费者 找张悟本求方，一个号要1800元，挂300元号的人已经排到2012年了…… 对于这种说法，专家们都觉得难以置信。 “我省的名中医，最贵的挂号费才200元，这是省物价部门批的。”朱桂祯说。 “给自己定挂号费，这不合理，涉嫌欺诈。”刘铁军说。 “而且，找他养生要等到2012？这有点天方夜谭！养生应该是随时随地的事。”王龙说。 六宗罪 >> 出书传播错误理念 张悟本不但看病、做讲座，还出书，一本《把吃出来的病吃回去》，销往全国各大书店。 张悟本在书中大谈绿豆、茄子的功效，认为任何人喝绿豆汤都有益。 刘铁军说，“是药三分毒”。不少人认为中药比化学药品平和而安全，其实滥用也会发生毒副作用。 刘铁军举例，如脾胃虚寒、腹泻腹痛者，宜食易消化、能补脾温中的饮食，如山药、莲子、大枣、砂仁、胡椒之类；忌食寒凉的生冷瓜果和滋腻的饮食，如冰棒、冷饮、西瓜、糯米饭、海参、肥肉等。如羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，不过羊肉属大热，因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰时不宜食用。 几位中医认为，张悟本在书中扩大绿豆、茄子等疗效，会大范围蛊惑群众。 艾长山说，通过张悟本一事，中医界同仁也该反思一下。现在社会发展到一定程度，人们已由追求温饱转至追求健康，中医养生有一定市场。社会上出现了各类打着中医名号的“养生专家”，而正牌中医只忙着治病救人——在养生方面，缺少正确的中医声音。 “现在各类菜谱、养生书籍铺天盖地，可中医却没争夺到话语权。为了百姓健康，我们应该夺回中医养生阵地。”朱桂祯说。 “中医也要学会打造自己，把正确的理念传播给人民。”王龙认为，张悟本之所以火，就是因为他会“打造”自己，如“6岁学医”、“某某大学毕业”、“和名人在一起等”。王龙提议，中医也该站出来，除看病救人外，给百姓以正确的中医养生指导。 |