冬季准妈妈应以温热性的食品为主

冬天一到，很多准妈妈都开始纠结怎么吃。肚子里有个小宝宝，不敢乱吃，可天冷又特别馋热乎的东西。其实冬天吃对东西，不光让自己暖和，对宝宝发育也有好处。老一辈常说的“冬季要温补”，放在准妈妈身上，核心就是一句话：以温热性的食品为主。

为什么冬天要强调“温热”呢？咱们打个比方，子宫就像一个小暖房，小宝宝在里面待着，最怕冷。如果准妈妈吃进去太多寒凉的东西，比如冰镇饮料、生鱼片、凉拌菜，身体就得调动更多气血去“捂热”这些食物，子宫的温度反而容易降下来。中医讲“寒主收引”，寒气一重，血管容易收缩，对胎盘的供血供氧可能会有影响。所以冬天吃温热性的食物，一方面能帮身体御寒，另一方面也能让气血运行更顺畅，给胎儿提供一个更稳定的生长环境。

那到底哪些算温热性食物？我给大家列几个日常生活中常见的，你一看就明白。

先说肉类。羊肉是冬天暖身的第一选择。很多准妈妈怕上火，不敢吃，其实适量吃完全没问题。羊肉性温，能补气血、暖脾胃，特别适合手脚冰凉、怕冷的准妈妈。你可以试试清炖羊肉汤，加几片生姜、两三个红枣，炖得烂烂的，喝汤吃肉，又暖和又好消化。但注意别放太多辣椒、花椒这些辛辣调料，免得刺激肠胃。牛肉也不错，尤其是瘦牛肉，炖烂了吃，既补铁又温补，对预防孕期贫血有帮助。

蔬菜里，韭菜、洋葱、大蒜、生姜这些都属于温性。韭菜炒鸡蛋是道家常菜，准妈妈可以吃，但别一次吃太多，韭菜粗纤维多，吃多了容易胀气。生姜更是好东西，冬天早上切两片姜泡水喝，或者煮粥时放几片姜，能暖胃止呕，尤其适合孕早期恶心反胃的准妈妈。不过姜吃多了容易口干，每天两三片就够，别拿它当菜吃。

水果里，荔枝、龙眼、樱桃、榴莲算温性，但准妈妈要特别注意。荔枝和龙眼糖分高、火气大，一次吃几颗解解馋就行，千万别当饭吃。榴莲更猛，热量高，吃多了容易上火，而且榴莲性热，对血糖不太友好的准妈妈最好避开。真正适合冬天吃的水果是苹果、橘子、柚子，这些偏平性或微凉，但用温水泡一下再吃，就中和了凉性。北方很多地方有“烤橘子”的吃法，橘子皮烤焦后，果肉温温的，对咳嗽有好处，准妈妈可以试试。

主食方面，小米粥、糯米粥、红薯都是不错的选择。小米粥养胃，冬天早上喝一碗热乎乎的小米南瓜粥，整个人都舒坦。红薯蒸着吃，或者和米饭一起煮，又甜又暖，还能促进肠道蠕动，缓解孕期便秘。但红薯别吃太多，容易烧心反酸。糯米制品比如汤圆、年糕，准妈妈要少吃，不好消化，吃几口意思意思就行。

还有一样东西特别推荐——红枣。红枣性温，补血安神，每天泡水喝几颗，或者炖汤时放几颗，既调味又滋补。不过红枣皮硬，不好消化，最好撕开或者煮烂了吃。桂圆干也是温性的，但桂圆火气重，很多老中医建议孕期慎用，尤其是孕早期，容易引起胎动不安。实在想吃，一两颗泡水，别多吃。

说到这儿，可能有人会问：“是不是所有寒凉的东西都不能碰？”当然不是。冬天偶尔吃一点凉拌菜，或者吃个香蕉，没问题。关键是“主次分明”，温热性的食物占大头，寒凉的小口尝尝就行。比如你今天想吃芹菜，芹菜偏凉，那就用蒜蓉炒，或者和羊肉一起炖，这样寒热搭配，整体就平衡了。千万别走极端，天天只吃姜和羊肉，上火了嗓子疼、便秘，反而更难受。

另外，准妈妈冬天吃温热食物，还有个讲究：烹饪方式要跟得上。炖、煮、蒸、焖，这些做法最推荐。爆炒、油炸、烧烤，虽然吃起来热闹，但容易产生燥热，对孕妈皮肤和肠胃都不友好。比如你吃羊肉，清炖是最好的，比红烧还要稳妥。喝汤时，把汤表面的浮油撇掉，免得脂肪太多，长胖太快。

还有一点，别忘了一日三餐之外，喝点温热的饮品。比如红糖姜茶（红糖少放点）、红枣枸杞水、温牛奶。晚上睡前喝一小杯温热的牛奶，既能补钙，又能助眠，比喝冷饮强一百倍。超市里卖的瓶装果汁、饮料，最好别喝，又冷又甜，添加剂多，对身体没好处。

最后我想提醒一句：每个准妈妈的体质不一样。有的孕妈本来就内热重，手心脚心发热，再吃太多温热食物，反而容易上火，出现口干舌燥、大便干结、长痘。这类孕妈可以把温热食物比例调低一点，多用平性食物，比如大米、土豆、白菜、苹果。还有的孕妈脾胃虚寒，稍微吃凉的就拉肚子，那就要多吃温热的，生姜、羊肉可以适当多一点点。如果不确定自己属于哪种体质，最稳妥的办法是问问你的产检医生或者营养师，别自己瞎琢磨。

总之，冬天当准妈妈，把自己吃得暖乎乎的，就是对宝宝最好的照顾。温热为主，搭配均衡，别贪嘴，别勉强，吃得舒服最重要。记住，你不是在“吃药”，而是在享受食物带给你的温暖，顺便把这份温暖传递给肚子里的小家伙。

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