小孩缘何易患缺铁性贫血?
带娃去体检,医生翻开化验单,眉头微微一皱:“血红蛋白有点偏低,考虑缺铁性贫血。”这句话,很多家长都不陌生。尤其是半岁到三岁这个阶段的孩子,查出缺铁性贫血的频率相当高。有些人会纳闷:现在生活条件不差,孩子吃得也不差,怎么还会贫血?其实,这件事说来话长,里面藏着孩子身体发育的节奏和喂养方式的不少门道。
先说一个最基本的事实:任何年龄的人都有可能缺铁,但婴幼儿确实是最容易中招的群体之一。六到十二个月的小宝宝,一岁到三岁的幼儿,都是缺铁性贫血的高发人群。这些年,城市里的孩子整体营养状况改善了不少,但轻度的缺铁问题依然时常被儿科医生发现。而在一些农村地区或者经济条件一般的家庭里,孩子患缺铁性贫血的比例仍然不低。这不是说家长不关心孩子,而是缺铁这件事往往悄无声息,等到发现时,孩子的铁储备早就亮起了红灯。
为什么偏偏是婴幼儿容易缺铁?得从他们身体生长那个“猛劲儿”说起。孩子出生第一年,体重长得快得惊人。六个月时,体重通常是出生时的两倍多;到了一岁,差不多是出生时的三倍。你想,这么短的时间里,身体要长出这么多肉和血,对铁的需求自然就高得吓人。这个阶段,按单位体重来算,孩子需要的铁比成年人还要多。成年人铁的需求主要在造血和日常代谢,而孩子是要从头到尾“新建”整个身体系统,这工程量完全不是一个级别。
那孩子出生时体内有没有存点“老本”?有的。妈妈怀孕的时候,会把自己体内的铁通过胎盘源源不断地输送给胎儿,帮胎儿在身体里攒下一笔“铁存款”。足月出生的宝宝,这笔存款大概够他用到出生后四到六个月。也就是说,在前几个月,靠着这笔与生俱来的储备,宝宝能不太费劲地应付快速生长带来的铁需求。可问题是,这笔“存款”不是无限期的。到了六个月左右,库存基本就消耗得差不多了。
接下来怎么办呢?只能靠吃进去。但麻烦就麻烦在,六个月的宝宝,主食仍然是奶。母乳确实好,营养丰富,抗体充足,可母乳里的铁含量其实并不高。有人可能会说,母乳不是“最好的食物”吗?没错,母乳在很多方面无可替代,但就铁而言,它提供的量对六个月以上的宝宝来说,已经有点“力不从心”了。如果这个阶段还只是喝奶,不额外添加含铁的辅食,那孩子的铁摄入就会跟不上消耗,缺铁也就顺理成章地找上门来。
所以,给六个月以上的婴儿及时、循序渐进地添加辅食,就不只是一件“让孩子尝尝新口味”的事,更是一件关系到铁储备的大事。辅食是指除了奶以外的食物,主要是半固体和固体的东西,比如铁强化米粉、猪肝泥、肉末、蛋黄、动物血等等。这些动物性食物里的铁,属于血红素铁,吸收率要比植物里的铁高出不少。植物性食物里也有含铁不错的,比如豆类、芝麻、黑木耳、海带、紫菜,但它们属于非血红素铁,吸收的时候容易受其他因素干扰,效果比动物性铁打折扣。如果孩子一直只吃白粥、烂面条,或者辅食添加得太晚、种类太单一,铁供应就很难跟上。
还有一类孩子,情况更特殊,那就是早产儿或者低出生体重儿。他们在妈妈肚子里待的时间不够长,没能像足月儿那样攒够充足的铁储备就提前出来了。打个比方,足月儿是带着一整年“口粮”的存款出生,而早产儿可能只带了大半年的口粮。偏偏他们出生后追赶生长的速度又快,对铁的需求比普通足月儿还强烈。这就相当于收入本来就不够,开支反而更大,缺口自然更难填上。所以早产和低出生体重儿,是缺铁性贫血的重点“盯防对象”,往往从出生后一两个月就要开始关注铁补充的问题,不能等到六个月再动手。
再往后,孩子到了两三岁,饮食习惯开始成形,缺铁的原因又会变一变。这个阶段的孩子,有些开始挑食,不爱吃肉,不爱吃肝脏,只对零食、甜饮料感兴趣。偏偏铁含量高的食物,很多在口感上并不讨喜,像猪肝有腥味,瘦肉有点柴,菠菜涩嘴。孩子一拒绝,家长有时也不想勉强,怕孩子哭闹,结果长期下来,饮食里铁的量就偏得厉害。还有一些家庭,喂养方式比较随意,正餐不好好吃,零食不断,胃肠道功能乱一阵,铁的消化吸收自然也跟着受影响。
说到这里,你会发现,孩子缺铁的原因其实环环相扣:先天储备有限,生长需求旺盛,奶类供铁不足,辅食添加不及时,饮食习惯再添一把火。这几件事凑在一起,缺铁性贫血就成了婴幼儿阶段一个相当常见的“老朋友”。
真要面对这个问题,治疗上其实并不复杂,确诊后医生一般会安排口服铁剂,像硫酸亚铁、富马酸亚铁之类的,服用一段时间后复查血常规。但铁剂有个让人头疼的副作用,就是可能刺激肠胃,个别孩子还会大便发黑,家长不用紧张。更重要的是,铁剂只是治标,最根本的办法还是预防。孕期妈妈注意补铁,让孩子出生时有更充足的储备;早产儿遵医嘱尽早启动铁补充;到了添加辅食的月龄,别犹豫,大胆地把肝泥、肉泥、蛋黄这些含铁食物端上桌。平时纠正挑食偏食,保证每一餐都有实实在在的铁来源。
缺铁性贫血不算大病,但也不能等闲视之。铁关系着血红蛋白的合成,更影响着孩子大脑神经系统的发育。长期缺铁,孩子可能会注意力不集中、反应变慢、容易疲劳,这种影响有时候比贫血本身更让人揪心。好在,只要家长心里有这根弦,按时体检,科学喂养,孩子的铁储备是完全可以稳稳接上的。说到底,养育孩子就是一场细水长流的功夫,一顿一顿地吃好,一点一点地补足,缺铁贫血自然就没那么多可乘之机了。
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