美容猪蹄汤如何去除异味
汤文化
来源：河北健康网
2025-03-15
阅读 144230
作者：孙建华 健康编辑
⏱ 阅读约 1 分钟
能美容的猪蹄，煲汤喝怎样才能去除异味呢?煲汤前一定要洗净猪蹄。洗之前可先用火烧烤猪蹄表面然后刮净了表面的污垢再清洗。
猪蹄切块用沸水清洗一遍，倒掉沸水。加料可开始煲汤。
新鲜蹄子烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到蹄子利的血水都出来了再捞起，可以用温水洗起上面的油污，不可用凉水，那样蹄子不容易炖烂，再烧一锅水，等水热以后下几片姜，下几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖一个小时就烂了。
小编推荐热文：吃蔬菜需要留10个心眼
买来的猪蹄一定要洗干净，放入锅内，加水煮开，取出再洗，原来的水不要换水开始煲汤，煮开后用文火。加入黄酒和其它佐料。 你可以加点醋也许可以去除异味!
⚠️ 免责声明：本文由河北健康网整理发布，仅供健康科普参考，不能替代专业医疗诊断。如有身体不适，请及时前往正规医疗机构就诊。