体虚怕冷的人要不要每周喝一次淮杞鹿茸乌鸡汤来增肥

天一冷就手脚冰凉，晚上睡觉被窝捂半天都暖不热，穿得比谁都厚却还是缩着脖子打哆嗦。这类朋友往往还有一个共同点——怎么吃都不长肉，瘦瘦弱弱的，看着就让人觉得缺了点什么。于是，各种滋补的方子就在饭桌上流传开了，其中“淮杞鹿茸乌鸡汤”出镜率挺高，说是既能暖身子又能长肉。

这个说法到底靠不靠谱？每周喝一次，真能让体虚怕冷的人胖起来吗？咱们今天就把这锅汤拆开，揉碎了，仔仔细细聊一聊。

先搞清楚，你到底是哪种“体虚怕冷”

“虚”这个字，在中医里头门道很深。很多人觉得自己虚，其实就是怕冷、没力气、瘦，但同样是怕冷，背后的原因可能完全不同。

有一种人，是纯粹的“阳虚”。就像身体里的小火炉火苗太弱，热量生产不出来。这类人除了怕冷，手脚冰凉是常态，还特别容易拉肚子，吃点凉的就不行，整个人看着没什么精神，说话声音也低低的。

还有一种人，是“气血两虚”。血是身体的运输队，气是运输队的动力。气血不足，营养送不到该去的地方，身体末梢自然就冷。这类人除了怕冷，往往脸色苍白或萎黄，蹲下起立时容易眼前发黑，女性朋友可能月经量还偏少、颜色淡。

另外还有一种情况比较特殊，叫“阳虚夹湿”或“上热下寒”。就是身体里既有寒，又有湿气，或者上半身容易上火、口腔溃疡，下半身却冰凉。这种情况比较复杂，如果没搞明白就盲目进补，可能会补出麻烦来。

乌鸡汤里的四味主角，各怀绝技

咱们再来看看这锅汤的配方：淮山、枸杞、鹿茸、乌鸡。这四位放在一起，确实不是随便凑的。

淮山，也就是山药，是健脾的好东西。脾是后天之本，管的是消化吸收。很多瘦人怎么吃都不长肉，根子就在脾胃太弱，吃进去的东西吸收不了，全当垃圾排掉了。淮山能把脾胃这个“加工厂”的产能提上来，为后续的营养吸收打好底子。

枸杞，大家都熟，滋补肝肾、益精明目。它偏温润，补血养阴，性质比较平和，在这个方子里起的是一个辅助和平衡的作用，让整锅汤不至于太燥热。

鹿茸，这才是这锅汤的“灵魂人物”。它是温补肾阳的猛将，能壮元阳、补气血、益精髓。对于那种肾阳不足、畏寒肢冷的人来说，鹿茸确实是好东西。但注意，它性子很烈，不是那种温温柔柔的补，用好了是补药，用不好就是“火上浇油”。

乌鸡，本身就有滋阴补血的作用，而且肉质细嫩，脂肪含量比普通鸡低，蛋白质含量高，好消化，是虚不受补的人比较理想的肉食选择。

每周一次，节奏到底合不合适？

这个问题没有标准答案，但咱们可以换个角度想：你的身体，真的能承受住这一周一次的“大补”吗？

鹿茸的药力比较强，对于身体底子特别虚的人来说，就像一块干涸已久的土地，突然迎来一场暴雨，根本吸收不了，水全流走了，甚至可能把地表的土冲坏。有些人喝完鹿茸汤，当天晚上会燥热得睡不着，第二天口干舌燥、甚至流鼻血，这就是“虚不受补”的典型表现。

每周一次，如果身体能平稳接受，那节奏倒也不算离谱。但问题在于，很多人不了解自己的身体状况，看别人喝了说好，自己也跟着喝。结果喝了两次，发现嘴里长溃疡，大便干结，怕冷没改善，反而多了一身“火”的症状。

所以，节奏不是关键，关键是身体给你的反馈。如果喝完以后，觉得手脚暖和了，睡眠也踏实了，精神头也好了，那说明这个频率和剂量是适合你的。如果喝完出现口干、心烦、失眠、长痘、便秘这些情况，那就得停下来，好好想想是不是用量太大了，或者根本不适合喝这个方子。

增肥不是靠一锅汤就能解决的

回到文章的核心问题：喝这个汤能增肥吗？

说句实在话，这锅汤对某些人来说，确实有帮助。脾胃好了，吸收上来了，阳气足了，代谢也正常了，体重自然会慢慢增加。但这个“增肥”，补的是精、是气、是血，不是那种吃出游泳圈的“虚胖”。它让你长的是结实的肉，是真正健康的体重。

可如果你指望每周喝一锅汤，平时还是三餐不定，熬夜到凌晨，喝冰饮料，那这锅汤再厉害也白搭。身体的调理是一个系统工程，汤只是其中一个助推器，不是全部。想长肉，得从每天的三顿饭、每一次的睡眠质量、每一回的情绪状态里找答案。

这锅汤，不是人人都能喝

如果你是那种体内有热的人，比如平时就容易上火、口干舌燥、大便干结、舌苔黄腻，那这锅汤可能不太适合你。鹿茸是温补的，本来就热，再往“热”的人身上加，那不是帮忙，是添乱。

感冒发烧的时候千万别喝。外感病邪的时候，身体的正气都在体表抗敌，这时候进补，等于把敌人关在门里打，反而会把病“补”进去，让感冒拖得更久。

还有，女性经期不建议喝。鹿茸有活血的作用，经期喝容易让经量变得很大。另外，高血压、糖尿病、肝肾功能不太好的人，也建议先咨询一下专业的中医师，别自己拿主意。

如果你确实想试，给你几句掏心窝的话

第一，第一次喝的时候，量要减半。鹿茸的用量从1克左右开始，看身体的反应再慢慢调整。别一上来就按“大补”的量来，身体需要适应期。

第二，喝汤的时候，别同时吃萝卜、喝浓茶。这些东西会削弱补气药的效果，让这锅汤白炖了。

第三，喝完以后，可以观察一下自己的睡眠、排便、口腔和舌苔变化。这些是身体给你的最直接的信号。如果舌苔变得厚腻，嘴里发黏，那就说明脾胃运化不动了，该停就停。

第四，也是最重要的——别把希望全押在一锅汤上。体虚怕冷的人想长肉，真正的功课在日常：规律吃三餐，主食要吃够，优质的蛋白质和脂肪不能少，尽量在晚上十一点前入睡，白天适度活动让身体暖起来。这些基础打牢了，再配合一周一次的食疗汤，效果才会显现出来。

最后说几句实在话

淮杞鹿茸乌鸡汤确实是一道经典的滋补汤膳，对于脾胃虚寒、肾阳不足的瘦弱怕冷人群，有一定的帮助。但“每周一次”这个频率，不是金科玉律，需要根据你自己的体质反应来调整。

与其问“要不要每周喝一次”，不如先问自己：我最近睡得好吗？吃得香吗？大便成形吗？情绪稳定吗？这些日常的小事，才是决定你能否健康增重的真正基石。汤，终究只是锦上添花的那朵花，你得先有“锦”才行。

如果你对自身体质拿不准，最稳妥的办法还是找靠谱的中医师把把脉，让专业的人帮你判断适不适合、该怎么喝。毕竟，适合自己的，才是最好的。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。