坐着办公时喝什么能帮助瘦身？营养师推荐这3种茶饮

先说个挺常见的场景：早上九点坐到工位上，除了上厕所和接水，基本就没怎么离开过椅子。中午吃个外卖，下午继续坐，一天下来步数能过三千都算优秀。体重就这么一点一点涨上来，腰腹最难缠。我知道你肯定听过“多喝水能减肥”这句话，但真到了工位上，白水喝两杯就觉得寡淡，奶茶咖啡倒是顺口，但那糖分和奶精一进去，前面的努力基本白搭。

有没有什么东西，既能让水有点味道，喝着不腻，又能对久坐的人稍微帮上点忙？还真有。如果不想靠节食硬扛，也不想去健身房办卡（毕竟下班已经很累了），那从工位上的那杯水开始做改变，是个成本极低的起步点。给你说说营养师杯子里常泡的三种茶饮，都不是什么稀奇古怪的东西，超市就能买到，关键是比你想的更能贴合“坐着瘦”这件事。

绿茶：给你久坐代谢加点柴火

绿茶应该是这几种里面最不挑人的。它里面的咖啡因和茶多酚（尤其是EGCG）在不少研究中都表现出对能量代谢的正面影响——说得直白点，就是能让你的身体在安静状态下也多消耗那么一丁点热量。别小看这一丁点，坐办公室本来消耗就低，能起一点推动作用就算赢。

但绿茶有个坑，很多人没避开：怕苦，于是加冰糖，或者买那种加了蜂蜜柚子调味过的绿茶饮料。那就前功尽弃了。你要喝的是茶叶自带的清香，不是甜味。实在觉得苦，可以试试降低水温，八十度左右泡，别用滚水直接烫；或者少放点茶叶，慢慢泡淡一点。

另一个容易被忽略的点是，绿茶有利尿作用。坐办公室的人下肢本来就容易因为血液回流不畅而有些浮肿，下午小腿比早上粗一圈是常有的事。绿茶能帮着排出一些多余的水分，视觉上腿会显得轻快一些。当然，这也意味着你跑厕所的次数会增加——往好了想，多起身走动走动，本身就是对久坐的一种打断。

绿茶怎么喝才不伤胃

别空腹灌。有些人早上到公司就泡一大杯浓绿茶，喝下去胃跟着发慌，过一会儿反而更饿，于是工作没干多少，零食倒是又吃了一堆。最好是早饭后半小时再开始喝，或者午饭后那一杯效果最好，既解油腻，又能接住下午犯困前的低迷期。

还有一点，如果你平时喝咖啡容易心跳加快，那绿茶也会有一点类似反应。从一小杯淡的开始试试，身体感觉舒服再慢慢加量，别一上来就闷一大壶。

乌龙茶：拦住一部分油脂吸收

乌龙茶算是半发酵茶，茶多酚的结构介于绿茶和红茶之间，而它最讨喜的地方在于——不苦不涩，回甘好。很多营养师自己工位上放着的不是绿茶，而是乌龙茶，因为它的风味更耐喝，不需要做任何心理建设就能轻松喝完一大杯。

说回它和“坐着瘦”的关系。乌龙茶里有种叫乌龙茶多酚的成分，有研究发现它能在一定程度上干扰肠道对脂肪的吸收，也就是说，如果你中午吃了一碗油比较重的面、一份炸鸡饭或者双层汉堡，饭后泡一杯浓度适中的乌龙茶，能帮身体少吸收那么一点油脂——但注意，是“少吸收一点”，不是“抵消掉”。如果你中午吃了一顿火锅，然后喝一杯乌龙茶就以为万事大吉，那就想多了。

真正适合乌龙茶的场景，是那些明明没吃多少、但总觉得嘴里缺点味道的时刻。下午三点半，工作卡在一个不上不下的地方，脑子开始发昏，这时候一杯温温的乌龙茶带来的口感和满足感，能让你暂时忘掉抽屉里那包薯片。

选浓香还是清香

市面上的乌龙茶大致分两类：焙火重的（浓香型，像大红袍、铁观音的碳焙版）和焙火轻的（清香型，像文山包种、部分高山茶）。你挑自己能喝顺口的就行。浓香型更暖胃，饭后喝感觉很舒服；清香型更清透，适合下午单纯想喝点有味道的水的时候。不急的话，两种都买小包装试试，哪个让你愿意天天泡，哪个就是你的那杯茶。

普洱茶：专门应对“中午吃油了”的下午

普洱茶的定位很明确——解腻。很多人第一次喝熟普洱，都会有一种奇妙的感觉：喝完之后嘴里的油腻感好像被什么东西带走了。这种感觉不是心理作用，熟普洱茶里的微生物发酵产物确实能促进胆汁分泌，帮你把吃进去的油脂更快地代谢掉。

如果你每天中午都是外卖，而外卖为了口感和出餐速度，普遍比家里做的菜油大得多，那熟普就是个很顺手的辅助工具。吃完饭泡一杯，不紧不慢地喝着，既打断了“再来一口甜的”的念头，又让身体处理油脂的效率高一些。一来二去，热量摄入的总盘子就会往下走一点。

买茶饼还是买散茶

懒得折腾的话，直接买那种压成巧克力样子的小块熟普，一次掰一块，扔进杯子里加热水，泡三五分钟就能喝，颜色像红汤，看着也。别去买那种花花绿绿加了菊花：陈皮和冰糖的“养生普洱”，往往含糖量不低，喝着是香，但喝进去的热量让你前面那点努力打了折扣。

有一点提醒你，普洱熟茶泡久了颜色会很浓，咖啡因也会随之释放得比较多。有些人对咖啡因敏感，下午喝太浓的普洱，晚上可能会入睡困难。三点半以后就换回白水或淡绿茶，别再续泡了。

光靠喝茶不够，但这些习惯能搭个便车

话得说清楚：喝茶不是让你坐着不动就能瘦的魔法水。它起的是辅助作用——帮你控制液体热量摄入、穿插一些日常饮水的节奏、解决口腹之欲时多一个更健康的选择。真正的瘦身，还是离不开整体吃的比以前少一点、动得比以前勤快一点这两条腿走路。

但喝茶这件事有一个意外的好处：它会帮你建立一个微小的、能坚持的习惯。当你坐在工位上，杯子里泡着茶而不是奶茶，你会无意识地更关注自己今天吃了什么，起身接水的次数也多了，甚至到了傍晚，你会因为今天喝了不少水而产生一种“今天我在认真照顾自己”的感觉。这种正向回馈，比喝茶本身的代谢效应更值钱。

工位上喝茶的两个小提醒

水温别太烫，不管是哪种茶，放凉到能入口的温度再喝。世界卫生组织明确说过，超过六十五度的热饮会增加食管黏膜损伤的风险，喝个茶没必要跟自己的食道较劲。还有就是杯子要带盖，不然茶叶泡一天，开口处积灰不说，茶汤也容易氧化变深，口感全变了。

另外，如果你现在正在服用某些药物，比如铁剂、钙片或者抗生素，最好和喝茶的时间错开两小时以上，茶叶里的鞣酸可能会影响这些药物的吸收。拿不准的话，问一下开药的医生，花不了两分钟的事。

坐下来办公的日子可能还要持续很久，胖瘦是日积月累的事，不差这一杯。但每一天那一杯茶，喝下去的是水，也是一种离奶茶远一点、离自己近一点的选择。挺划算的。

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