老人得了糖尿病还想吃甜点心,做子女的怎么劝才不伤感情?

先别急着拦,问问自己:他吃的是什么?吃了多少?
一说到糖尿病,很多人的第一反应就是把糖当成毒药。但医生常说的“控制饮食”,从来不是把所有甜食都划进黑名单。关键看三件事:吃的是什么、吃多少、什么时候吃。
就拿点心来说,两块苏打饼干和一块奶油蛋糕差别很大,一块老式桃酥和一小块无糖绿豆糕也不一样。真正需要小心的,是那些用大量白砂糖、麦芽糖浆、反式脂肪做的东西,它们升血糖又快又猛。但如果只是嘴馋了,吃一小块,而且选在饭后两小时左右、血糖相对平稳的时候吃,再配合稍微走动走动,对大多数老人来说,并不是天塌下来的事。
别让“无糖”两个字骗了
超市里很多标着“无糖”的点心,实际上用的还是精白面粉和油脂,淀粉本身就是糖,吃进去一样会升高血糖。有的还加了木糖醇、山梨糖醇这类代糖,吃多了容易胀气、拉肚子,老人们往往不知道这一点。所以,你别一看到“无糖”就放心地整盒往家买,反而要教老人学会看配料表——排在前面的如果有“白砂糖”“麦芽糖”“葡萄糖浆”,那就要少碰。
用血糖仪说话,比讲道理管用
劝老人这事,最怕的就是你在这边苦口婆心,他那边左耳进右耳出。不是你嘴笨,是道理太抽象。血糖仪这东西,反而能当个“裁判”。
你可以跟老人商量:今天你想吃点心,可以,咱们吃一小块。但吃之前测一次血糖,吃完后两小时再测一次。要是血糖只是小幅升高,比如从7.0到了8.5,那说明这点心对他的影响还能接受,以后偶尔吃一回也不是不行。要是从7.0一下子窜到13了,那咱们就得明白,这个点心对他来说太“猛”了,得换一种更温和的。
很多老人其实不犟,他们犟的是“为什么你们什么都管我”。一旦让他参与这个过程,让他亲眼看见数字的变化,他自己心里就会慢慢有数。这比你说一百句“不能吃”都强。
别禁,要换:把“不能吃”变成“能吃什么”
人就是这样,越不让吃越想吃。你要是直接把点心锁起来,他白天嘴上答应,半夜可能偷偷起来翻柜子。与其这样,不如主动给他准备一些“合格”的甜味来源。
比如,一小块蒸南瓜,自带甜味又软糯;一小碗银耳莲子羹,少放冰糖甚至有朋友用红枣提味;一杯无糖酸奶,稍微滴两滴蜂蜜(量得控制);或者一小把蓝莓、草莓,这些水果虽然也甜,但升糖速度比蛋糕、饼干慢得多。你把这些东西备好了,放在他顺手能拿到的地方,告诉他:“爸,你想吃点甜的,咱就吃这些,不委屈你的嘴,也不亏待你的身体。”
挑对时间,比挑对东西还重要
就算给了相对安全的选择,时间上也得讲究点。尽量放在两餐之间,比如上午十点或者下午三点左右,这时候距离上一顿饭已经过了两三个小时,血糖一般不会太高。千万别在晚上临睡前吃,夜里活动少,血糖容易居高不下,早晨起来一看数值,老人家自己心里也发慌。
还有个小办法,把点心切小了吃。一小块蛋糕切成四份,每次只拿一份出来。不是心疼钱,是让老人养成“浅尝辄止”的习惯。心理学上有句话叫“看见即拥有”,让他知道这东西是他的、跑不掉,他反而不一定非要一次吃完。
话说软一点,心才能靠近一点
最后也是最重要的,是说话的方式。老人特别敏感,你的语气稍微急一点,他就能听出“嫌弃”的意思来。你试试把“你怎么又吃这个!”换成“妈,我知道你爱吃这个,我特地给你买了个小份的,咱们今天先吃一半,剩下半个明天吃好不好?”
这里面的区别在哪里?前者是命令,后者是商量。前者让他觉得自己是个被管教的病人,后者让他觉得自己仍然有决定自己生活的权力。糖尿病要管一辈子,可老人的面子等不起一分钟。你要是把“管他”变成“陪他”,他会更容易接受你的建议。
另外,别当着全家人的面数落他,有事私下里悄悄说。老人最怕在儿女面前丢面子,你给他留了面子,他才能把你的话放在心上。
说到底,老人想吃甜点心,不是他不懂事,是他那一辈人苦过来的,这点念想可能就是生活里为数不多的甜头。咱们做子女的,既不能由着他胡吃海塞,也不能一刀切地全禁掉。多测几次血糖,多换几种食材,多软几分语气,日子长了,他自己就会找到那个平衡点。
等哪一天,他尝了一口你买的低糖点心,自己说“这个也就那样,不如咱家的银耳汤”,那你才算真正劝成了。
本文内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如有相关症状,请及时前往正规医院就诊。