正确饮用减肥餐及减肥茶

　　晚上七点半，你刚加完班，路过便利店，货架上花花绿绿的代餐奶昔和瓶装减肥茶在灯光下格外显眼。拿起来翻来覆去看了一会儿，又放回去，心里嘀咕：这些东西到底管不管用？是饭前喝还是饭后喝？会不会伤身体？如果你也有过类似的纠结，那这篇文章你就是看对了。

　　先说说减肥餐。市场上那些减肥餐，听着名头五花八门，什么全营养素、代餐饼干、代餐粉，其实按吃法就分两类。一类是代餐类，就是你用它来顶替一顿正餐，吃完这顿，其他啥也不许再吃了。这种吃法要求你在吃的时候特别慢，一口一口地嚼，让嘴里的唾液淀粉酶有时间和食物充分混合，也给你那迟钝的大脑一点时间去接收"胃里有东西了"的信号。等你嚼得差不多的时候，血糖慢慢升上来了，下丘脑那个管饱的指挥中心才开始工作，发出"可以停了"的指令。这整个过程至少需要十五到二十分钟。好多人喝代餐奶昔一仰脖咕咚咕咚几秒钟就灌完，过了十分钟又开始饿得心慌，原因就在这儿——大脑还没反应过来呢。

　　另一类是辅餐类，意思是在你正常吃饭的基础上，额外加一些高纤维的东西来帮帮忙。就好比你中午明明吃了一大碗牛肉面，觉得挺满足，这时候再塞几片高纤维饼干或者冲一杯纤维粉，那些膳食纤维在你胃里吸水膨胀，愣是又给你腾出来的缝隙填满了，让你接下来的半天不惦记零食。

　　不管你选哪一类，都得承认一个事实:减肥餐这东西，吃着省事儿，见效也快，但它背后藏着一个隐患——营养太单一。你想，一天三顿有一顿甚至两顿都用代餐糊弄过去，蛋白质、脂肪、碳水、维生素的比例能不能平衡就全凭那小小一包粉末的质量了。很多代餐产品宣扬自己添加了多少种维生素矿物质，但那种"补齐"和天然食物里那些相互促进的吸收效果，还是有差别。别指望靠它吃出个完美身体。

　　再来看减肥茶。说句实在话，减肥茶跟代餐比，性子温和多了。它不是替你把饭省了，而是让你在吃饱喝足之后泡一杯来帮着疏通疏通。适合那些体重本来就没超多少，也没打算短时间内掉好几斤的人——你把它当下午茶喝，顺便解解腻，心态放平，反而能坚持很久。市面上常见的减肥茶的配料表翻来覆去就是那几位老朋友:决明子、金银花、杭白菊，再配一点山楂、陈皮或荷叶。这些药材大多走的是清热解毒的路子，偶尔喝喝问题不大，但你要知道，多数中草药减肥茶之所以让你上完厕所体重秤的数字往下走一走，秘诀无非是利尿和促进肠道蠕动。说白了，排出去的大部分是水分和还没被吸收干净的残渣，不是实打实的脂肪。

　　所以喝减肥茶，最怕的就是贪杯。有人觉得既然泡着跟普通茶一样，那就当水喝吧，一天泡个三五杯，喝到后面肚子咕噜咕噜叫，跑厕所跑到腿软，严重的还会拉脱水，整个人脸色发白，头晕眼花。这不是危言耸听，过度利尿和腹泻让身体里的钾钠流失得一干二净，电解质一乱，虚脱就是分分钟的事。你本来想追求轻快，结果把自己喝进了急诊室，那可就得不偿失了。

　　说到这儿，还有一件事得反复提醒你：千万别在忙得脚不沾地的时候开始减肥。工作学习压力大的时候，身体本来就处于应激状态，各种激素水平都在变化，你再吃几天减肥餐或者灌几杯减肥茶，胃里空荡荡，脑子也转不动，整个人萎靡不振，那样子别说瘦了，能撑着不生病就算万幸。减肥这事儿，选个周末在家待着、或者小长假之后生活节奏平缓的日子最好。那段日子里，你才有空细嚼慢咽，有时间煮点新鲜的蔬菜鸡胸肉，也有精力去观察身体对你吃的每一口食物有什么反应。

　　最后说句掏心窝子的话。减肥餐和减肥茶都只是工具，工具再精巧，也得看使唤工具的人。你要是靠着短期极端控制把体重压下去了，过两周一恢复吃饭，反弹回来的速度可比减下去的时候快多了，而且报复性反弹的脂肪专挑腰腹堆。与其这样折腾自己，不如把姿态放低一点，每天走走路，饭量减掉原来的一两成，再配合一点运动，那些所谓的神奇食品，顶多拿来做辅助。身体是你自己的，它需要的是踏实的照顾，不是急吼吼的惩罚。

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