放化疗期间脱发食疗方

放化疗期间掉头发，这几乎是每个做化疗的朋友都会担心的事。别着急，咱们先说说为啥会掉头发。化疗药物主要是攻击那些分裂快的细胞，癌细胞分裂快，所以被打掉了，但毛囊细胞也是人体里分裂特别快的细胞，药物分不清敌我，顺手就把毛囊也给“误伤”了。于是头发就开始大把大把地掉，有的甚至眉毛、睫毛、腋毛也跟着掉。这确实让人难受，特别是照镜子的时候，心里肯定不是滋味。但有一个好消息你肯定想听：绝大多数情况下，化疗一结束，头发会慢慢长回来的，而且长得比原来还密实都有可能。在这期间，咱们能做的不只是干等着，吃对东西，确实能给头皮和毛囊多添点“弹药”，让它们恢复得快一些。

先讲一个最根本的道理：头发是蛋白质做的，毛囊细胞要分裂、要生长，离不开蛋白质、维生素和矿物质。化疗期间，身体消耗大，很多人胃口差，吃不下饭，营养跟不上，毛囊就更没力气干活了。所以食疗的核心，就是想办法把营养补进去，而且得是那种能让人吃得下去、消化得了的。别想着吃一大堆补品，那反而给肝肾添乱。咱们尽量从家常食材里找办法。

第一个推荐的是黑芝麻糊。黑芝麻在中医里讲“补肝肾、益精血”，头发和肾的关系特别密切。现代营养学也证实，黑芝麻里维生素E、卵磷脂、钙、铁都很丰富，能滋养毛囊。做法很简单：把黑芝麻炒熟，加一点糯米或者大米，用料理机打成粉，每次取两三勺，用开水冲成糊，可以加少量红糖或者蜂蜜调味。如果觉得光吃黑芝麻糊太单调，可以掺点核桃、花生一起打粉，口感更好，营养也更全。不过要注意，黑芝麻油脂含量高，一天吃一两勺就行，别过量，不然容易拉肚子。

第二个方子，核桃红枣粥。红枣是补气血的，放化疗容易让人贫血、脸色差，贫血也会加重脱发。核桃富含亚麻酸和锌，锌是毛囊必需的微量元素，缺锌头发会变脆、容易断。做法：大米或小米先煮粥，快熟的时候加入几颗去核的红枣、两三个掰碎的核桃仁，再煮十分钟左右。喜欢甜口的可以放一点枸杞，枸杞也是养肝明目的，对头发好。这个粥温润好消化，哪怕化疗后嘴里没味、有点恶心，也能喝下去半碗。如果实在咽不下，可以把粥打成米糊，用吸管喝，虽然麻烦点，但总比不吃强。

第三个，海带排骨汤。海带里的碘和硒对甲状腺功能有帮助，甲状腺和头发的新陈代谢直接相关。骨头汤里胶原蛋白也很多，但同时含有不少脂肪，所以建议把排骨焯水去油，和海带、一小块姜一起炖烂。怕油腻的话，可以去掉汤上面的浮油再喝。如果味觉有点怪，吃不了海带腥味，可以换成紫菜蛋花汤，紫菜也是补碘的，而且好消化。注意，化疗期间白细胞低的时候，最好把食物彻底煮熟，不要吃生冷的东西。

还有一个很多人问的方子：何首乌炖鸡。这里必须提醒一句，何首乌有肝毒性，尤其是生首乌，千万不能乱吃。即使制首乌（经过炮制的），也要在医生指导下使用，量要控制好。如果你实在想用，可以买药店里的制首乌，每次用10克左右，和鸡腿、几片姜一起炖汤，但不要长期吃，吃一两周就停一停。更稳妥的办法是用山药、枸杞、黑豆来炖鸡，一样有补益作用，安全得多。黑豆也是补肾的，煮之前泡一夜，炖烂了吃。

说到黑豆，再推荐一个简单的：黑豆豆浆。把黑豆、黑芝麻、核桃一起打成豆浆，早上喝一杯。这个组合可以说是“头发三剑客”。如果家里有破壁机，直接打生豆浆，过滤一下，煮开再喝。没有的话，买现成的黑豆浆粉也行，但要注意看配料表，别买糖分太高的。另外，鸡蛋是优质蛋白，每天保证一个蛋黄，蛋黄里的生物素对头发特别重要。有些朋友怕胆固醇高，其实化疗期间身体消耗大，适当吃一个蛋黄没问题的，除非医生特别叮嘱你限制。

当然，光靠吃还不够，生活上也要注意。化疗期间头皮很敏感，洗头的时候用温水，别用太烫的水，也别使劲抓挠。洗发水选温和的、无硅油的，最好用婴儿洗发水，或者那种专门针对敏感头皮的。平时戴个柔软的帽子或头巾，防晒又保暖，别让头皮直接吹冷风。心情不好时，找家人朋友聊聊天，或者听听音乐、做点放松的事，情绪压力也会加重脱发，这个道理很多人都不知道。

最后再说一句：食疗不是药，不能代替正规治疗，但能在你身体最需要支持的时候，给毛囊多一点点养分。每个人的体质不一样，有的人吃黑芝麻很管用，有的人吃了反而上火，那就要根据自己的情况调整。如果吃了某种食物后感觉不舒服，就别硬吃，换别的试试。脱发只是暂时的，等治疗结束，你身体慢慢恢复，头发会像春天的草一样重新长出来。到那时候，你再回头看这段日子，可能会觉得“原来我也挺了不起的”。

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