食品打上“降糖”字样身价就翻番

走进南昌几家大医院附近，不难发现一个奇怪的现象：打着“糖尿病专用”“降糖”旗号的食品店，一家挨着一家。南京西路南昌大学第一附属医院门口，象山北路南昌市第一医院旁边，这样的店面特别密集。店里摆着降糖奶粉、消渴麦片、无糖糕点、无糖茶叶，甚至还有标着“专用”字样的挂面和饼干。橱窗上“无糖”“降糖”几个字写得格外醒目，像是在对路过的人说：进来看看吧，我们这儿的东西是专门为您准备的。

这些包装精美的商品，价格却一点也不含糊。一袋400克的降糖奶粉能卖到29块钱，而超市里同类型的普通奶粉，也就十五六块钱。一盒无糖饼干，分量不多，标价却比同类饼干贵出将近一倍。有老人拎着一小袋无糖食品，付钱的时候还念叨着：“贵是贵点，但为了身体，没办法。”店员熟练地接过钱，笑着说：“放心吧，这糖分都去掉了。”可事实真是这样吗？

记者在一家店面不大的糖尿病食品店里待了不到二十分钟，看到至少有三位老人进来。其中一位穿着旧棉袄的大爷，指着一款“降糖麦片”问店员：“这个喝了真的能降血糖吗？”店员热情地说：“好多人都买这个，效果好得很，你看那边那位阿姨，喝了半年了。”大爷犹豫了一下，还是掏钱买了一袋。店里还有一位穿着白大褂的姑娘，正用血糖仪给一位老人扎手指测血糖。白大褂确实容易让人产生信任感，但仔细看，她胸前并没有挂任何医院的工作牌。

更让人吃惊的，是藏在买卖背后的门道。一位经营者私下里说，降糖饼干到底能不能降糖，那根本不重要，“卖的时候说有效果就行了”。他还透露，店里不单卖食品，还能搭着卖血糖治疗仪，如果顾客有刷医保卡开来的药，也可以拿药来换食品。这句话听着轻飘飘，细想却让人心里发凉——药品是拿来治病的，怎么能被当成以物易物的筹码？那些被换走的药，又会流向哪里？问题远不止一袋饼干这么简单。

那么，所谓的无糖食品，到底含不含糖？南昌大学第四附属医院内分泌科的朱主任给出了一个很实在的解释：无糖食品并不是真的没有糖，而是没有使用蔗糖。它里面添加的甜味剂，像糖精、阿斯巴甜这些，热量很低或者干脆没有热量，所以吃起来仍然有甜味，但不会像蔗糖那样明显升高血糖。可这跟“降糖”完全是两码事。朱主任说得很直接：“无糖食品不能降糖。”它顶多是不让血糖升得那么快，绝对没有任何治疗作用。如果哪个糖尿病患者以为吃了这种饼干、喝了这种奶粉，就可以把降糖药停了，那结果可能非常危险。

打个比方吧，无糖食品就像一把雨伞，下雨天出门带着它能挡点雨，但你不能指望它变成房子给你遮风挡雨一整天。需要吃药的病人，更不能因为多撑了一把伞，就把房子拆了。现在市面上这些“降糖”字样的食品，本质上就是糖果、糕点、奶粉换了身衣服，名字改得动听，包装印得花哨，再往“专用”两个字上一靠，价格就翻着跟头往上蹿。买的人图什么呢？图个心理安慰。卖的人赚什么呢？赚的就是这份焦虑。

从南昌市药监部门那里，我们还了解到按照《药品管理法》的规定，只有取得了《药品经营企业许可证》和营业执照，才有资格经营药品业务。那些没有资质却非法收购药品的个人或企业，一经发现就要受到处罚，情节严重的还要追究刑事责任。也就是说，拿药换食品这样的做法，根本就是踩在违法线上，可很多老人压根不知道这其中的厉害。

说到底，糖尿病人的饮食管理，讲究的是科学搭配、总量控制，而不是靠哪一种神奇的“降糖食品”来解决问题。真正该做的是听从医生的建议，按时用药、规律监测血糖，合理安排一日三餐。碰上打着“降糖”旗号漫天要价的东西，不妨多问一句：它还能比医生开的药更管用？少花冤枉钱是一方面，别耽误了正规治疗，才是最重要的事。

话说回来，我们身边有太多这样的“智商税”产品，利用的正是病人对疾病的恐惧和对健康的渴望。无糖食品本身没有原罪，但如果有人故意把“无糖”偷换成“降糖”，甚至拿效果来糊弄人，那就值得警惕了。下次再有人向你推荐“降糖饼干”的时候，你可以笑着回一句：要是吃几块饼干就能降血糖，那糖尿病科的医生们，怕是都要改行去卖饼干了。

当然，我们也不能一竿子打死所有无糖食品。对于血糖控制得还行、又想吃点甜味解馋的糖尿病患者，适当选择一些合格的无糖食品，当成零食偶尔吃一点，问题不大。但关键在于，心里要有本账：它不治病，更不能替代药。如果哪个商家把食品说得跟仙丹似的，那你就该掉头走了。

商品的定价逻辑有时候就是这么荒唐——印上“降糖”两个字，包装袋的成本没变，原料成本也没涨多少，可价钱就能翻一番。那些在超市里卖15块钱的奶粉，换个包装放到糖尿病食品店里，就能理直气壮地卖29块。凭什么？凭的是信息不对称，凭的是患者病急乱投医的心态。好在现在越来越多的人开始理性看待这些东西了，媒体也一直在提醒。希望下一次，当老人掏出钱包的时候，能多想几秒钟——这个“降糖”奶粉，究竟是救命的良药，还是只是换了个名字的普通口粮？

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