冬季皮肤干燥的救星

一到冬天，很多人就开始犯愁，脸上、手上、小腿上的皮肤又干又紧，明明擦了不少护肤品，可还是像缺了水的土地一样，起皮、发痒、甚至裂口子。尤其是女性朋友，出门冷风一吹，进门暖气一烤，皮肤更是闹脾气。其实，皮肤干燥这件事，有时候真不是光靠抹东西就能解决的，身体内部的状态可能才是关键。

想想看，很多女性为了保持身材，常年节食，肉类不敢碰，主食也吃得少。结果蛋白质、铁、维生素这些营养跟不上，皮肤自然没了底气。再加上现代人免不了要晒太阳、对着手机电脑，空气里的灰尘、紫外线、辐射都在悄悄伤害皮肤，让自由基到处捣乱，皮肤就会变得粗糙、没光泽、犯干。所以，要想真正滋润起来，光在表面下功夫还不够，得从吃上找补回来。

从中医的角度看，皮肤的问题往往是身体内部失调的映射。比如有的人皮肤干涩、细纹多，多半和脾胃虚弱、气血不足有关系，加上平时喝酒、抽烟、熬夜，内分泌也跟着乱套。这时候饮食上就该多吃富含维生素C和B族维生素的食物，像荠菜、苋菜、胡萝卜、西红柿、红薯、金针菜这些新鲜蔬菜，还有豌豆、木耳、牛奶。鱼和瘦肉也要适量吃，它们能给身体提供优质蛋白和氨基酸，帮助皮脂腺正常工作，皮肤才能自己分泌油脂来锁水。另外，干果、马铃薯、桃仁、红枣、山楂、蜂蜜这类补脾益肾、润燥健脑的食物也很适合。反倒是那些煎炸的食物，吃多了只会把身体里的水分消耗得更快，越吃越干。

再说说色斑。很多人冬天发现脸上的斑好像变深了，这往往跟吃得太咸、动物脂肪太多有关系。饮食上可以多安排一些富含维生素的食物，比如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉，豆类更是好东西，既能补营养又能帮助代谢。平时多喝清水或绿茶，对减少油脂有帮助，但果汁和可乐这类甜饮料还是控制一下比较好。盐的摄入量也要减下来。水果可以多吃，但香蕉要少吃，糖分太高，反而对皮肤不好。海带、紫菜这些海藻类食物和各类菌菇也建议多吃。特别提醒一句，别乱吃安眠药之类的药物，激素一乱，脸上就容易冒斑。

还有一种是皮肤粗糙、看起来暗沉没光。这种情况多半是阴血不足，甚至可能是卵巢功能减退的信号，别大意。日常调理可以多吃些滋阴养血、清热去火的东西，竹笋、海参、瘦肉都不错。新鲜蔬菜水果比如白菜、油菜、西红柿、荠菜、山楂、柠檬，也都能帮上忙。炒菜的时候多用一点植物油，菜籽油、葡萄籽油、葵花籽油、大豆油，这些油含有有益脂肪酸，对改善皮肤干燥有好处。

至于电脑辐射，说实话，现在还真没有哪种食物能完全防住它，但经常对着电脑的人皮肤容易干燥，这是真的。好在我们可以通过调整饮食来缓解。每天喝够水，多吃一些抗氧化的食物，比如蓝莓、西蓝花、番茄，多少能让皮肤少受点罪。

说了这么多原则，下面介绍两道简单又实用的保湿餐，冬天在家就能做。

第一道叫木耳红枣汤。准备茯苓、淮山药、白木耳或者黑木耳、红枣，一起加水煮熟，最后放一点冰糖调味。这道汤可以当茶饮，也可以当甜品。红枣的营养很丰富，维生素含量比苹果高出20倍，而白木耳里含有骨胶原，能让皮肤的弹性变好，皮下组织更充盈，皮肤自然显得细嫩。隔三差五喝上一碗，又暖胃又润肤。

第二道是白果薏米糖水，特别适合每天离不开电脑的人。白果能补肺润肺，薏米能清热去湿。把白果、薏米、腐竹一起煮成糖水，每周吃上一两次，不仅皮肤会舒服，身体也会觉得清爽。天气干燥的日子喝一碗，好像连嗓子和心情都跟着润了。

说到底，冬季养肤没有那么玄乎，关键就是顺着身体的需要来吃，少折腾，别盲目节食，也别乱用药物。把一日三餐搭配好，多吃新鲜的、天然的食材，少吃煎炸甜腻的东西，再加上规律作息，皮肤的状态一定会慢慢好起来。哪怕天气再冷再干，只要从内到外都照顾到了，这个冬天，你的脸就不会那么难熬。

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