多吃西洋参会加重胃病

70岁的尹老先生，退休后生活挺滋润的。前段时间他总觉得胃不太得劲，胀鼓鼓的，时不时还丝丝拉拉地疼。去医院一查，胃镜显示是慢性浅表性胃炎，胃动力也不太好。医生说不算大毛病，注意饮食作息就行。尹老先生一听，心里踏实了，打算和老伴儿出门旅旅游，散散心。

为了旅游路上有精神头，老两口想起来家里还有好几盒亲友送的西洋参口服液，想着这玩意儿补气养阴，正好提提神。结果呢，喝到第三天，尹老先生的胃疼不但没缓解，反而更厉害了。第四天早上起来，他居然吐了一口血。把老两口吓得不轻，赶紧又往医院跑。还是那家医院，还是那位医生，急诊胃镜一做，发现尹老先生的胃里和十二指肠球部，出现了好几处溃疡。医生也纳闷，这才几天功夫，病情发展得也太快了。仔细一问，才发现问题可能就出在那些西洋参口服液上。

西洋参，也叫花旗参，是咱们中国人很熟悉的一味滋补品。它原产北美，三百多年前来到中国，到现在已经用了两百多年。中医认为，西洋参性寒，味苦带点甘，能补肺气、养肺阴、清虚火、生津止渴。跟人参那种温热的劲儿不一样，西洋参的药性比较平和，所以很多人觉得它四季都能吃，夏天吃了也不上火，滋补起来还不腻。

现代研究也发现，西洋参确实有不少好东西，比如人参皂甙、多糖、氨基酸、维生素等等。它在抗疲劳、抗缺氧、增强免疫力方面有一定作用，对一些心血管问题也有辅助改善效果。还能帮放疗、化疗后的癌症患者减轻一些不舒服，对睡眠不好的人也有帮助，甚至有人说它能美容养颜、抗衰老。

但是，说到底，西洋参再“平和”，它也是一味药，不是普通零食。是药就有它的适应症，也有它的禁忌。可惜很多人并不了解这一点，觉得西洋参老少皆宜、百无禁忌，谁吃都好，什么时候吃都可以。这可就大错特错了。

为什么尹老先生吃了西洋参反而胃痛加重，甚至吐血？关键就在于他的胃病，属于中医说的“胃寒”或者“脾胃虚寒”。大家想想，西洋参本身是寒性的，你要是一个胃里本来就有寒气的人，再用寒性的东西去“补”，那不是雪上加霜吗？胃寒的人，胃里的阳气本来就不足，消化能力弱，西洋参的寒凉之性，会进一步损伤胃里的阳气，让胃黏膜的防御能力下降，甚至直接刺激胃壁，导致溃疡和出血。所以，对于胃寒、胃痛、胃胀、大便稀溏的人来说，盲目吃西洋参，很可能就是“好心办坏事”，把补药吃成了“毒药”。

哪些人得小心呢？简单说，凡是阳气不足、身体怕冷、手脚冰凉、容易感冒、一吃凉的就胃疼拉肚子的人，都不太适合吃西洋参。还有那些感冒发烧、身上有湿热（比如舌苔黄腻、大便黏腻不爽）的人，也别碰。男性有阳痿、早泄、遗精问题的，女性有痛经、闭经、白带清稀像水一样的，也都不宜服用。如果不分青红皂白，看到别人吃自己也跟着吃，很容易像尹老先生那样，不仅没补好，反而补出一身病来。

美国的研究人员曾经做过一个测试，让一群人连续服用西洋参30天，结果发现：小剂量服用的人，精神状态挺好，消化功能也变好了；但大剂量服用的，则出现了各种问题，比如兴奋、急躁、心慌、失眠，有的人血压忽高忽低，个别人还出现了水肿、皮疹、性功能亢进，甚至拉肚子或者便秘。这在药理学上有个专门的叫法——“西洋参综合征”。

所以，吃西洋参，千万别觉得“多多益善”。它虽然比人参温和，但用错了剂量、用错了人，照样会出问题。特别是对于有胃病的人，尤其是慢性胃炎、胃溃疡、胃寒的患者，更得先搞清楚自己的体质。最好在吃之前去问问中医，看看自己到底是虚寒还是虚热，是气虚还是阴虚。千万别自己乱补，不然像尹老先生那样，旅游没去成，先住进了医院，多划不来。

最后再提醒两句：服用西洋参期间，最好别吃萝卜，因为萝卜是破气的，会抵消西洋参补气的效果；也别喝浓茶，因为茶里的鞣酸会跟西洋参的有效成分结合，影响吸收。总之，药补不如食补，食补不如神补。想养好身体，先要睡好觉、吃好饭、心情好，别把希望全寄托在几根参上。

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