频繁称体重更易导致体重增加

你有没有这样的经历：早上起来第一件事，就是站上体重秤，看到数字稍微往下掉了一点，心里就乐开了花；要是数字没变，甚至往上跳了一两斤，一整天的心情都跟着往下沉。这种“天天称体重”的习惯，听起来好像是对自己健康的负责，但你可能想不到，它反而可能让你更容易长胖。

美国明尼苏达大学的研究人员做过一个长达5年的跟踪调查，对象是2500多名初中和高中学生。他们从1998年秋天开始记录这些孩子的体重习惯，一直到2003年才结束。结果发现，那些在初中阶段就经常称体重的女生，5年下来平均体重增长了将近15公斤；而那些不经常称体重的同龄女生，平均只长了8.4公斤。这个差距可不是一星半点——差不多差了一倍。

更让人担心的是，频繁称体重的女生里，有92%的人慢慢养成了不健康的控制体重习惯。比如经常不吃饭，或者反过来暴饮暴食；有些人开始抽烟，以为这样能抑制食欲；还有人吃减肥药、催吐药、泻药，想尽办法让体重掉下去。而在那些不经常称体重的女生中，只有68%的人养成了类似的不良习惯。也就是说，天天盯着体重秤的人，反而更容易走向极端，而且这些极端做法往往适得其反——体重没减下来，反而越涨越厉害。

你可能会觉得奇怪：称个体重怎么会跟长胖扯上关系？明尼苏达大学公共健康学院的黛安娜·诺伊马克·斯坦纳教授解释说，问题出在“过度关注”上。当你每天站上体重秤，你看到的不是一个简单的数字，而是对自己的评判。今天数字大了，你会焦虑，觉得昨天吃多了或者没运动；明天数字小了，你又觉得“终于瘦了”，可能就放松警惕。这种情绪上的波动，会让你的注意力从“健康生活”转移到“数字游戏”上。很多人为了追求秤上的数字，开始节食，结果身体长期的饥饿感，反而在某个时间点爆发，变成暴饮暴食。更糟糕的是，体重本身就有波动，一两天内的变化很可能只是水分、食物残渣或者激素水平的影响，根本不能反映真实的脂肪增减。你因为一个虚假的数字而焦虑，身体却可能被这种焦虑折腾得越来越紊乱。

美国哥伦比亚大学医学部的萝宾·巴斯特医生也注意到，女生开始关注体重和外表的年龄越来越低，甚至小学女生就开始出现饮食无规律的现象。她直言：“十几岁的女生天天称体重，真是一件可怕的事。她们对体重的担心，已经影响到健康了。”想想看，一个还在发育中的孩子，每天被秤上的数字牵着鼻子走，心情跟着上上下下，这哪是健康，分明是给自己套上了枷锁。

当然，男生也会受影响。但研究数据表明，频繁称体重的男生虽然没有女生那么明显，也不代表他们就能“免疫”。有些男生可能因为体重秤上的数字，开始过度节食或者过度运动，甚至使用不健康的增肌产品。只不过从整体来看，男生受这个习惯的影响要小一些，这可能跟社会对男生体重的“宽容度”有关——女生更容易被“瘦”这个标准绑架。

明尼苏达州有个高中生叫萨拉·瑞里，她不是这次研究的调查对象，但她的经历很能说明问题。她上9年级的时候，突然有一天对自己的体形不满意，想减肥，于是每天称体重。坚持了一段时间以后，她照镜子，觉得自己的状态其实还不错，就停止了称体重的习惯。回过头来想，她说：“我本来就不胖不瘦，减肥的想法其实很疯狂。我根本没有必要每天称体重。”她后来发现，正常吃饭、正常运动，身体自然就会成长，秤上的数字根本没那么重要。

所以，我们到底该怎么看待体重？相关专家建议，医生应该提醒大家：不要频繁称体重。每周一次，或者干脆两周一次，固定在某个时间点（比如周二早上空腹），就足够了。更重要的是，把注意力从那个数字上移开，放到真正能让你健康的事情上——比如好好吃饭、规律运动、保证睡眠。美国很多中学以前每天都有体育课，现在高中4年里可能只开一年甚至一学期，这其实是一种倒退。研究建议，学校应该坚持每天开设体育课，这不仅能让女生保持健康的体形，还能增强心肺功能。

说到底，体重秤只是一个工具，不是审判官。它告诉你的，是你身体某一部分的重量，而不是你的价值、你的美、你的健康程度。如果你发现自己一看到那个数字就焦虑，那不如先把它收起来，过几个月再拿出来。你会发现，当你不再盯着它，你反而更容易找到跟身体和平相处的节奏。那些天天称体重的人，最后往往陷入控制体重、反弹、再控制的恶性循环里；而真正瘦下来并且保持住的人，靠的从来不是秤，而是踏踏实实的生活习惯。

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