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哪些是易上火的水果及解热的水果

营养早餐 来源:河北健康网 2023-01-09 阅读 80388 作者:何建军 ⏱ 阅读约 5 分钟

夏天一到,水果摊上五颜六色的果子摆得满满当当,看着就让人馋。可你有没有这种经历:明明是想吃点水果解解暑,结果吃完第二天嗓子疼、嘴角起泡,或者肚子胀得难受?其实啊,水果这东西,吃对了是宝,吃错了可能就是“火上浇油”。咱们今天就聊聊,哪些水果容易让人上火,哪些水果能帮身体“降降温”,让大家吃得明白、吃得舒服。

先说说寒凉性的水果,这类水果大多水分足、口感清凉,特别适合夏天解燥热。比如西瓜、梨、香瓜、甜瓜、柚子、香蕉、猕猴桃、柿子、荸荠这些。拿西瓜来说,冰镇西瓜切成块,咬一口满嘴凉,确实能缓解那种口干舌燥、浑身冒火的感觉。但得注意,西瓜性寒,如果你本来就容易拉肚子、肚子摸上去凉凉的,或者稍微吃点凉东西就胃里不舒服,那西瓜真的不能多吃。尤其是老人和孩子,肠胃功能弱,吃多了西瓜容易腹胀、没胃口,甚至引起腹泻。还有梨,润肺止咳是它的强项,但梨本身偏凉,有些人吃多了会觉得牙齿酸软,或者胃里发冷。还有柚子,虽然酸甜可口、能化痰,但吃多了也会刺激肠胃,甚至让牙齿发黄——当然,这跟个人体质有关,不过有胃病、胃寒的人最好少碰。

那什么样的人适合多吃寒凉水果呢?一般说的“实热体质”,就是那些夏天特别怕热、动不动就出汗、脸色发红、嘴里总想喝凉水、容易便秘的人。这类人身体里“火气”比较旺,适当吃些西瓜、梨、香蕉,确实能帮身体平衡一下。但也要记住,就算你火大,也不能拿西瓜当饭吃。比如,苹果虽然是平性的,不算特别寒凉,但苹果里糖分和钾盐挺高,如果吃太多,对心脏和肾脏是个负担,冠心病、糖尿病、肾炎患者就得控制量。反过来,那些中气不足、容易累、精神不好的人,倒是可以适当吃些苹果补补气。

再说说温热性的水果,这些在夏天也特别受欢迎,像荔枝、桂圆(龙眼)、杏、桃子、樱桃、椰子、榴莲、番石榴。很多人一到夏天就爱吃荔枝,一口气能吃一斤,结果第二天喉咙痛得咽口水都难受。其实荔枝本身含一种降糖成分,吃多了反而可能引起低血糖反应,出现头晕、心慌。桃子也偏温,吃多了容易让人感觉口干、烦躁,特别是那些本身就容易上火、晚上睡不好的人,更要管住嘴。榴莲就更不用说了,那热量高得跟吃肉似的,吃一块就感觉浑身发热,体质偏热的人吃几口就上火了。

温热水果最适合谁呢?是那些“虚寒体质”的人,说白了就是夏天也怕冷,手脚冰凉,脸色发白,不怎么爱喝水,连空调房都觉得冷飕飕的。这类人基础代谢慢,身体产热少,适当吃些荔枝、桂圆、樱桃,能帮身体暖一暖,补补虚寒。但要注意,如果你正在发烧、嗓子发炎,或者身体某个部位有炎症,那温热水果就先别碰了,会让炎症更厉害。孩子如果生病了,也别急着喂温热水果,免得上火加重。

其实,很多人对“上火”的理解有点模糊。中医讲的上火,并不只是脸上的痘痘和嘴角的疱疹,还跟咱们的消化、排泄、睡眠有关系。比如,有些人吃多了芒果,会觉得皮肤痒痒的,这种“上火”其实可能是过敏反应,但很多时候也被归类为“湿热”。芒果本身也偏温,吃多了容易生湿热,特别是那些皮肤本来就容易出油、长痘的人,要少吃。还有龙眼,甜得齁人,吃多了不仅上火,还容易生痰,脾胃虚弱的人吃了反而肚子胀。

有个小窍门:判断自己适不适合吃某种水果,可以先观察身体反应。比如,你吃完西瓜后觉得肚子舒服、小便变多、嗓子清爽,那说明西瓜对你很合适。如果你吃完荔枝后感觉口干、喉咙痛,或者舌头上长泡,那下次就得减量,或者干脆别吃了。另外,吃水果的时间也很重要。寒凉水果最好在白天吃,尤其别在早上空腹吃,容易伤胃。温热水果则不要晚上吃太多,免得影响睡眠,让身体“烧”得慌。

说到底,没有绝对“好”或“坏”的水果,关键看你的体质和当下的状态。夏天吃水果,讲究的是“适量”和“搭配”。比如,你吃了一块西瓜觉得凉,可以再吃两颗荔枝暖一暖,平衡一下。或者把西瓜和梨做成水果沙拉,加点蜂蜜,既解馋又不容易让身体偏寒或偏热。还有一点,别把水果当正餐,尤其是那些糖分高的水果,像榴莲、荔枝、龙眼,吃多了血糖会飙得很快,对糖尿病患者尤其不友好。

最后提醒一下,咱们每个人的体质都不是一成不变的。比如,你今天熬夜了、吃了辣火锅,那身体可能偏热,这时候吃些寒凉水果就合适;如果你昨天淋了雨、吹了空调,身体有点发冷,那就该吃些温热水果。多听听自己身体的声音,别盲目跟风。水果虽好,但别贪多,吃出健康才是真的。


本文内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如有相关症状,请及时前往正规医院就诊。

标签: 水果解热上火哪些
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