宝宝挑食容易烂嘴角

秋冬一到，不少妈妈发现，自家宝宝嘴角开始发红、起皮，严重的时候还会裂口子、结痂，看着就心疼。老人们常说这是“秋燥上火”，多喝点水就好了。可实际上，很多宝宝烂嘴角，跟喝水多少关系不大，根子很可能出在“挑食”上。

北京大学第一医院妇幼保健院的陈建军护士长讲过，烂嘴角在医学上叫“口角炎”，是孩子们秋冬季的常见病。它不只是干燥那么简单，更关键的原因是身体里缺少了一种叫“核黄素”的东西，也就是维生素B2。你可能会问，怎么偏偏缺了它？因为人体自己没法合成核黄素，全靠吃进去。可如果宝宝吃饭挑三拣四，不爱吃青菜、蛋黄、豆制品这类食物，就很容易缺了这种维生素，嘴角自然就扛不住了。

我身边就有个活生生的例子。邻居家的小宝，三岁多，特别爱吃白米饭和肉，蔬菜碰都不碰，鸡蛋也只吃蛋白。入秋以后，小宝嘴角先是发红，接着就裂开一道小口子，一笑就疼得直咧嘴。他妈妈以为是上火，又是喝凉茶又是抹药膏，折腾了好几天也不见好。后来带去社区医院，医生一看就问：“孩子是不是不爱吃绿叶菜和蛋黄？”邻居这才恍然大悟。原来，肉和精白米面里维生素B2含量很少，长期挑食的孩子，身体里的B2储备早就亮红灯了。

烂嘴角到底是怎么回事呢？简单说，就是嘴角的那个区域，皮肤和黏膜交界的地方，因为缺乏维生素B2，又加上气候干燥、皮脂分泌减少，失去了保护层，细菌、真菌就容易趁虚而入。孩子的表现先是嘴角发红、潮潮的，接着起小水疱，干了以后裂开，或者结一层薄薄的痂。有时候宝宝觉得痒，会用舌头去舔，结果越舔越干，越干越裂，恶性循环。更糟糕的是，有些孩子忍不住用手去揭那个痂，很容易把伤口弄出血，感染化脓，那就更麻烦了。

所以，预防烂嘴角，最根本的办法就是改掉挑食的毛病。维生素B2藏在哪些食物里呢？动物肝脏是“大户”，比如猪肝、鸡肝，含量非常丰富。鸡蛋黄、牛奶、酸奶、奶酪这些奶制品也不错。豆类，像黄豆、绿豆、豆腐、豆干，都含有B2。还有胡萝卜、菠菜、油菜、西兰花这些深绿色蔬菜，也是好来源。如果你家宝宝不爱吃蔬菜，可以试着把菜剁碎混在肉馅里做成饺子、丸子，或者榨成汁和面做成彩色面条。肝脏类食物，一周吃一两次，每次一小块就够了，别过量。

除了吃什么，怎么吃也有讲究。维生素B2挺娇气的，怕碱、怕光，还容易溶在水里。比如淘米的时候，别使劲搓，也别淘太多次，简单冲洗两遍就行。煮粥、煮豆子的时候，千万别放碱，很多老一辈喜欢放碱让粥更黏糊，可这一下就把B2破坏得差不多了。蔬菜要记得先洗后切，切完了马上炒，别泡在水里等半天，那样维生素都跑水里去了。炒菜的时候急火快炒，尽量缩短加热时间，能生吃的蔬菜（比如黄瓜、西红柿）就洗干净直接吃。

说到烂嘴角，有时候不是单纯缺B2，还可能合并了真菌感染。如果宝宝的嘴角裂口长期不愈合，或者出现白色的小点、像奶块一样的膜，那可能是白色念珠菌感染，叫“念珠菌性口角炎”。这种情况光补维生素就不够，得去医院让医生对症开药。所以，别自己乱给宝宝抹药膏，尤其是那种含激素的，用错了反而让真菌长得更欢。

日常护理上，当宝宝开始烂嘴角的时候，一定要管住他的小舌头和小手。很多孩子觉得嘴角干，本能地就用舌头去舔，唾液里的水分蒸发后，反而带走更多水分，让嘴角更干。而且唾液里还有消化酶，会刺激伤口，加重炎症。家长可以准备一支润唇膏或者凡士林，每天吃完饭、洗完脸，轻轻涂在宝宝嘴角，起到保护作用。如果已经结痂，千万别用手去抠，等它自然脱落就好。实在痒得难受，可以用干净的棉签蘸点凉开水轻轻擦一下，涂上一点红霉素软膏或者金霉素软膏，能起到润滑和预防感染的作用。但要注意，这些药膏不能长期用，一般用三五天，症状好转就停。

还有一个容易被忽视的情况：宝宝烂嘴角，也可能跟缺锌、缺铁或者B族维生素中的其他成员（比如维生素B6、烟酸）有关。不过，最常见的原因还是维生素B2不足。如果孩子吃饭一直很均衡，还是会反复烂嘴角，那就要考虑是不是消化吸收出了问题。比如腹泻、肠胃炎，或者长期吃某些药物，都会影响B2的吸收。这时候最好带去医院查一下，在医生指导下额外补充复合维生素B片。

最后想说，别小看烂嘴角这个小毛病，它其实是身体发出的一个信号——宝宝该好好吃饭了。只要家长平时多用点心思，把饭菜做得颜色丰富、味道可口，鼓励孩子什么都尝一尝，不挑食、不偏食，烂嘴角就很少会找上门。毕竟，营养均衡才是最好的预防针，比任何药膏都管用。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。