当心减肥减出了脚气病
俐娜把女儿送到婆婆家读小学后,终于有了自己的时间。看着产后一直横向发展的身材,她下定决心要瘦回去。于是,一场艰苦的减肥战开始了。
在试过各种方法后,俐娜总结出一条“硬道理”:节食才能减肥。她开始严格执行这个计划。每天早晚,她只吃一个苹果,中午吃饭时,她盯着那半碗米饭,心里还在纠结“会不会太多”。就这样,三个月下来,她的体重掉了20公斤,腰变细了,肚子也不再像怀孕时那样鼓鼓的了。
正当俐娜为自己的成果沾沾自喜时,身体却开始闹别扭了。她时不时感到恶心、想吐,心里慌慌的,喘不上气,晚上躺下都难受。去医院一检查,医生告诉她,这是减肥过度引起的脚气病。俐娜当场愣住了——减肥和脚气病能扯上什么关系?再说了,她脚也不痒,脚趾间也没有脱皮、溃疡,怎么可能是脚气呢?
这里得先搞清楚一件事:脚气和脚气病,名字听着像,其实是两码事。我们平时说的“脚气”,通常是真菌感染引起的,比如脚趾间发痒、脱皮,俗称“香港脚”。而脚气病,是医学上一个专门的说法,指的是因为维生素B1缺乏,导致心脏和神经出了毛病。心脏出问题,人会心慌、心律失常,严重时甚至心衰;神经出问题,手脚会发麻、没力气,肌肉也会萎缩,连反射都变弱了。
其实,只要平时吃饭不挑食,搭配合理,一般人是不会缺维生素B1的。可偏偏有些爱美的女性,为了苗条身材,自己搞节食减肥,吃的东西越来越单一,维生素B1的摄入量就跟着掉下来了。结果,好多人减肥没减成健康,反而惹上了脚气病。
为什么缺乏维生素B1会惹出这么多麻烦?这得从人体的能量来源说起。咱们身体要动、要活,得靠能量,而能量主要靠葡萄糖来提供。葡萄糖要变成能量,得经过一个复杂的代谢过程,这个过程里,维生素B1是必不可少的“辅酶”。打个比方,葡萄糖就像一桶汽油,里面藏着很多能量,但如果没人点把火,它就是个死物,能量根本放不出来。维生素B1就是那个“火种”。没有它,葡萄糖再多的能量也白搭。而心脏和神经系统,是咱们身体里最耗能的“大户”,它们干活最多,对能量需求最大。所以,一旦维生素B1持续缺乏,心脏和神经最先遭殃,各种毛病就找上门了。
医生给俐娜做了全面检查,确诊她得的是维生素B1缺乏引起的脚气病。好在发现得及时,经过半个月的综合治疗,补充了维生素B1,调整了饮食,俐娜那些恶心、心慌、喘不上气的症状,慢慢地都消失了。
俐娜的经历,其实是很多减肥女性的一个缩影。大家总想着“少吃就能瘦”,但往往忽略了身体需要什么。减肥这事儿,不是饿肚子就能解决的。真正健康的减重,应该是均衡饮食加上适量运动。比如,主食不要只吃精米白面,可以加点糙米、燕麦、全麦面包,这些食物里维生素B1就挺丰富。另外,豆制品、瘦肉、坚果,也都是维生素B1的好来源。千万别为了那几斤肉,把身体搞垮了。
如果已经在节食了,或者感觉身体有不对劲的地方,比如无缘无故恶心、心慌、手脚发麻,别硬扛着,赶紧去医院看看。医生能帮你判断是不是缺了什么营养素,对症下药。减肥不是赛跑,慢慢来,让身体有个适应过程,比什么都强。毕竟,健康才是我们最该珍惜的“苗条”。
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