更年期妇女饮食应注意的问题

　　到了更年期这个阶段，很多姐妹会发现身体悄悄在变。年轻的时候怎么吃都不太容易胖，可一过了四五十岁，尤其绝经前后那几年，腰上的肉一天比一天厚，肚子也鼓起来了。这跟体内激素水平下降有很大关系，代谢慢了，吃进去的东西就更容易变成脂肪囤在身上。于是就有人开玩笑说“喝口水都长肉”。其实这话有点夸张，但更年期确实容易发福，这一点不假。

　　发福不光是穿衣服不好看的事。脂肪一多，心脏负担就跟着加重，高血压、动脉硬化、冠心病这些毛病也更容易找上门来。到了这个岁数，骨骼里的钙也在流失，骨质疏松的风险本来就高，如果体重再超标，关节和脊柱承受的压力更大。所以控制体重不是纯粹为了美，更是为了健康。怎么控制呢？不是说不吃饭、饿肚子，而是要有节制地吃，养成经常称体重的习惯，心里有数。每天的饮食尽量选低热量、低脂肪、低碳水化合物的东西，把体重稳住，别让它一个劲儿往上蹿。

　　具体说来，每一顿饭都得有点讲究。首先要管住嘴边的油脂，肥肉那一层白白的油，少吃为好，还有鱼子、鸡皮、鸭皮这些胆固醇比较高的东西，能免就免。倒不是说一点儿不能碰，而是别天天吃、顿顿吃。吃的时候多挑瘦肉，做法上也清淡些，蒸、煮、炖都行，少去油炸。

　　蛋白质一定要吃够。很多上了年纪的人觉得吃肉不好，索性吃素，这样反而容易让肌肉流失，人也显得没精神。优质蛋白质从哪儿来？牛奶、瘦肉、鱼肉、大豆都是好东西。尤其豆制品，豆腐、豆浆、豆干这些，营养成分很全，蛋白质含量高，钙、磷、铁也都不少，还含有B族维生素和胡萝卜素。豆制品里的不饱和脂肪酸对血管也有好处，常吃一些，对预防动脉硬化和冠心病很有帮助。每天早饭喝杯豆浆，或者午饭来块豆腐，都不费什么事。

　　蔬菜和水果别落下。绿叶菜、番茄、黄瓜、苹果、橙子，每天换着花样吃。还有土豆、胡萝卜这类根茎菜，也值得常上餐桌。它们能给身体补充维生素、纤维素、矿物质和水分。肠道通畅了，人不那么容易便秘，气色也会好一些。另外主食不要光吃精白米面，适当搭一些杂粮、糙米、豆类。现在人吃东西都太精细，反而丢了老辈人常吃粗粮那种好处。杂粮里的维生素B1有一定的安神作用，睡觉踏实些；烟酸能扩张血管，血压高一点的人吃点粗粮，对身体是有益的。

　　更年期血脂容易偏高，家里做饭时可以多备些海带、紫菜、香菇、木耳、洋葱、大蒜这类食物。别小看这些家常菜，它们对降低血脂有好处。炒菜尽量用植物油，猪油、黄油那些动物油少碰。饭菜也别做得太咸，盐吃多了对血压不好，一天总量控制在10克以内。很多人家做菜口味重，咸菜、腊肉、豆瓣酱里的盐分也高，都要算进去。

　　补钙这件事到了更年期尤其要紧。女性一绝经，雌激素水平掉下来，骨头里的钙流失得特别快，骨质疏松就爱找上门。所以饮食上要有意识地多吃含钙丰富的食物，牛奶、酸奶、豆制品、海带，都是不错的选择。具体补多少呢？绝经前的妇女每天需要1000毫克钙，绝经后的要加到1500毫克才够身体用。光补钙还不够，还得有维生素D帮忙，钙才能被身体吸收。维生素D从哪里来？最好的办法就是多晒太阳，每天出门走走，让胳膊腿晒晒太阳，比光吃钙片强。有条件的还可以在医生指导下补充钙制剂，必要的时候按医嘱考虑雌激素补充治疗，但这事一定要听专业医生的建议，不能自己乱来。

　　还有一样要提醒的是酒。更年期女性本来情绪就容易波动，有人觉得喝点酒能解解乏、睡得好些，可实际上酒喝多了没好处。酒精伤肝，也伤消化系统、心血管和神经系统，人还容易发胖。本来这个阶段控制体重就不容易，酒里的热量可不低。所以能少喝就少喝，能不喝最好不喝。真到了饭桌上推不开，抿一小口意思意思也就行了，可别拿酒当饮料喝。

　　说到底，更年期是每个女人都要经历的一段路，吃好喝好、吃得对路，身体舒坦了，这段路就没那么难走。想着每天吃饭的时候多替自己打算一下，该吃的吃够，不该吃的少碰，加上适当地活动活动，晒晒太阳，日子会过得轻松许多。身体是自己的，从一顿饭、一口菜开始照顾它，它自然会好好待你。

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