春节专题：心血管病人的节日饮食生活

春节快到了，家家户户都忙着置办年货、张罗年夜饭，到处是红红火火的喜庆劲儿。可你知道吗？临床统计资料告诉我们，元旦到春节前后，恰恰是高血压、心脏病这些心血管毛病最容易加重的时候。这和节日里生活节奏打乱、吃喝没谱、情绪容易大起大落有很大关系。说这些不是要扫大家的兴，而是想真心提醒一句：欢欢喜喜过大年，健康这根弦千万别松。

想想看，一年到头难得聚在一起，老同学、老街坊、远方的亲戚，围在一张桌上，你敬我一杯，我夹你一筷子，气氛一热，人很容易就兴奋起来。这种兴奋劲儿对普通人来说是一乐，但对心血管病人，特别是上了年纪、血管本来就不太“结实”的朋友，可就是个不小的考验。情绪一激动，心跳加快，血压蹭蹭往上涨，心绞痛、心肌梗死这些麻烦就可能找上门来。所以，过年期间，心里一定要有本账：热闹归热闹，咱得学会“稳”住自己。遇到高兴的事，笑一笑就过去了；遇到不顺心的事，也别往心里去。家里人可以多聊点轻松的话题，避开那些容易争得脸红脖子粗的敏感事。心理平衡了，身体才稳当。

说到生活节奏，过年那几天，很多人的作息完全乱了套。平时早睡早起，一放假就熬到凌晨两三点，第二天又睡到日上三竿。打牌、搓麻将、看春晚、抢红包，一玩就是大半夜。心血管病人最怕这个。身体需要固定的节律，血压、心率都有它自己的规律，你突然把它打乱了，它就要“闹脾气”。所以，哪怕是大年三十，也尽量别熬夜守岁到太晚。看电视、刷手机，每隔一小时就要起来活动活动，或者干脆定个闹钟，到点就关灯睡觉。白天该午休的还是午休，每天保证至少七八个小时的睡眠。亲戚朋友来了，聊聊天可以，但别彻夜长谈，尤其是那些好几年没见、一聊就停不下来的老朋友，心里要有个分寸，差不多了就主动说“明天再聊”。

再来说说吃的。春节的餐桌，那叫一个丰盛。红烧肉、炸丸子、炖肘子、清蒸鱼、四喜丸子……满桌子都是油汪汪、香喷喷的菜。心血管病人消化能力本来就不比年轻人，血脂又容易高，这时候最怕管不住嘴。我见过不少老人，平时在家吃饭挺清淡的，一到过年，孩子们都回来了，一高兴就多吃了好几块肥肉，又喝了几口汤，结果半夜胸闷、头晕，大年初一就被送进了急诊。所以，咱们得学会“品尝”的智慧。每样菜都夹一小口尝尝，别可劲造。主食可以多吃点粗粮，比如玉米、燕麦、小米，或者用薯类代替一部分白米饭。蔬菜水果更是不能少，尤其是绿叶菜、芹菜、木耳、冬瓜这些，对血管有好处。豆制品也不错，豆腐、豆干，既解馋又健康。吃的时候细嚼慢咽，七八分饱就放下筷子，别等到撑得难受才停。

酒，是春节饭桌上绕不开的话题。“酒逢知己千杯少”，多少人在推杯换盏中越喝越上头。但对心血管病人来说，酒精就像一把双刃剑。少量喝点，也许能活血，但一旦过量，血压会像过山车一样忽高忽低，血脂也会升高，严重时甚至诱发心梗、脑梗。更让人揪心的是，有些老人平时吃着降压药，逢年过节觉得“吉庆时刻不能扫兴”，就偷偷把药停了，或者喝了一杯酒之后觉得头晕，以为是喝多了，其实那是血压在报警。临床上，因为喝酒诱发心脑血管意外、甚至猝死的例子，每年都不少。所以，这里要特别提醒：能不喝就不喝，实在推不掉，红酒一小杯意思一下就行了，千万别硬撑。更重要的是，正在吃的药——尤其是降压药、抗凝药——千万别自己停。哪怕大年初一，也要按时按量吃。药不能停，这是保命的底线。

除了吃喝，还有一点容易被忽略：烟。过年期间，家里亲戚朋友多，抽烟的人也多了起来。二手烟对心血管的伤害不比直接吸烟小。能避开就尽量避开，去阳台、去通风的地方待着。如果自己抽烟，最好趁这个机会试着少抽，或者干脆戒掉。烟对血管的收缩作用很强，一口烟下去，血压就可能往上蹿几毫米汞柱。

节日里，出门走亲访友也是常事。如果天气冷，出门前一定要做好保暖。尤其是有冠心病、高血压的老人，冷空气一刺激，血管会突然收缩，血压容易飙升。戴好帽子、围巾，穿上厚外套，别嫌麻烦。走路也别太急，慢慢走，累了就歇会儿。如果感觉胸闷、心慌、头晕，赶紧停下来，或者直接找个地方坐下，别硬撑。

说了这么多，其实核心就一句话：过年是高兴的事，但身体是自己的，别拿健康去换一时的痛快。合理安排好饮食起居，情绪不要大起大落，该吃的药一顿都不能少。这样，度过一个平安、祥和、健康的春节，才是真正的好年。祝大家新年快乐，身体健康！

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