大肠类癌饮食原则

　　绿豆海带粥

　　取绿豆100克，海带60克，大米120克，陈皮3克，白糖适量。将海带浸透，洗净，切丝。绿豆、大米、陈皮分别洗净。把全部用料放入开水锅内，大火煮沸后转小火熬成粥，加白糖，再煮沸即可。每日早晚分食。具有清热消暑、软坚化痰、降脂降压的功效，适用于大肠癌等。

　　荸荠粥

　　取鲜荸荠150克，大米150克。将荸荠洗净、去皮、切片，与淘洗干净的大米同放入锅中，加清水煮成稀粥即可。每日早餐趁温食用。具有消食健胃、清热止渴、防癌的功效，适用于大肠癌。<