风轮湿热饮食原则

　　风轮湿热食疗

1.薏米莲子粥：

薏苡米30克，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬至半熟，加入莲子肉30克，冰糖少许，桂花少许。本方功可清热，祛湿，健脾。

　　2.白茯苓粥：

白茯苓粉15克，粳米100克，置武火上烧沸，后用文火煮至米烂成粥，放入味精，食盐，胡椒粉少许即成。本方有健脾，利湿之效。

　　3.丝瓜豆腐鱼头汤：

汤料：

丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

制法：

丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。

功效：

清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。

　　4.冬瓜鲩鱼汤：

汤料：

冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法：

鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

功效：

清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

　　5.芥菜牛肉汤：

汤料：

芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。

制法：

生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。

功效：

芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

　　6.川贝梨水：

制法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。降肝火。

　　7.猪腰汤：

制法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。去肾火。

　　风轮湿热吃那些对身体好？

1.新鲜绿色蔬菜：

白菜、空心菜、黄瓜、苦瓜等。

　　2.胡萝卜：

对补充人体的维生素B、避免口唇干裂也有很好的疗效。

　　3.绿茶：

有良好的清火作用。

　　4.菊花茶：

确有清肝明目的作用。

　　5.各类口服清凉冲剂：

夏桑菊冲剂、金菊冲剂。

　　6.其他：

甘蓝菜、花椰菜和山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效;草莓不但好吃，还有药用价值，中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦;西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏;大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质;西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富，它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

　　风轮湿热最好不要吃那些食物？

1.酸甜饮料：

可乐、汽水等。

　　2.辛辣食品：

葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、花椒等。

　　3.煎炸食品：

油条等。

　　4.烟、酒。

　　5.热性水果：

荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。