高碘性甲状腺肿饮食原则

　　一、高碘性甲状腺肿食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　　1、绿豆海带汤:

　　功能：清凉解毒、削肿软坚，除瘿瘤。

　　主治：青春期甲状腺功能亢进、缺乏碘性甲状腺肿大。

　　用料：海带30克，绿豆60克，大米30克，陈皮6克，红糖60克。

　　制法：将海带泡软洗净切丝。沙锅内加清水，放入大米、绿豆、海带、陈皮，煮至绿豆开花为宜，加入红糖溶匀服食。不喜甜食者可酌加食盐调味。

　　2、紫菜煲贴贝:

　　功能：软坚散结，消瘿病。

　　主治：一般甲状腺肿初起。

　　用料：干贴贝(淡菜)60克，紫菜15克。

　　制法：紫菜清水洗净，贴贝清水浸透，入瓦锅内清水同煲，调味后吃肉饮汤。

　　3、海星带煲瘦肉:

　　功能：消肿软坚，散结消痰。

　　主治：一般甲状腺肿初起。

　　用料：海星1个，瘦肉60克，红枣5枚。

　　制法：将海星洗净斩块，瘦肉切块，红枣去核，一起放进锅内煲汤。至热加盐，饮汤吃肉，常服有效。