骨软骨瘤饮食原则

　　骨软骨瘤的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　1、杂粮粥

　　原料：

　　黑豆10克、红豆10克、花豆10克、薏米10克、绿豆10克、糙米15克、燕麦、黑米少许、冰糖3粒。

　　做法：

　　1、将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡，如果隔夜的话要放入冰箱保存，并且盖上保鲜膜;

　　2、砂锅中放入清水烧开，然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中，用汤勺搅拌一下防止糊底，然后改成中小火慢慢炖煮;

　　3、汤水再次烧开后，放入一把勺子可以防止溢出，同时将火力调成小火炖20分钟，看到豆子都开花后，放入燕麦，冰糖煮沸即可。

　　2、野葡萄汁：野葡萄藤、果捣汁，加糖煮饮。

　　3、川乌粥：生川乌头5克，粳米100克，姜汁5毫升，蜂蜜适量。川乌头捣碎，碾为极细粉末，先煮粳米为粥，煮沸后加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮l-2沸即可。

　　骨软骨瘤患者吃什么对身体好?

　　1、宜多吃含钙高的食物钙质最好和醋一起摄取：醋能把钙质离子化，易于为人体所吸收。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制。

　　2、多吃新鲜水果和蔬菜。

　　3、多吃含蛋白质的食物，如蛋类等。

　　骨软骨瘤患者吃什么对身体不好?

　　(1)忌烟酒及辛辣刺激食物。

　　(2)忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。

　　(3)应避免冷食。