横位难产饮食原则

横位难产饮食

　　1、手术前禁吃的食物

应忌吃核桃、牛奶、豆制品、虾和钙片。因为动手术时，在紧急情况下得注射抗生素，而抗生素与这些食物不能一起食入，否则后果严重。

　　2、产后饮食原则

　　1)适宜吃的食物：

多食用含水分多一点的食物，如多喝汤、牛奶、粥等喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤，汤不要过咸。

　　2)不适宜吃的食物：

应忌生冷，过于生冷的食物不宜多吃，如冷饮、冷菜、凉拌菜等，从冰箱里拿出的来水果和菜最好温热过再吃；忌吃辛辣温燥食物，不要吃过于油腻和麻辣的食物，例如特大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。

　　3、产后食疗方

　　1)蛋花粥

鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥，具有补益五脏、填精补血的功效。适合产后体虚妇女食用。

　　原料：粳米100克，鸡蛋3个，精盐、猪油适量。

　　制作：将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；粳米淘洗干净，待用。锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐调味即成。

　　2)鲜姜蒸蛋

鸡蛋含有优质蛋白质，还含有较多的钙、铁、维生素A、D等营养物质，具有滋阴润燥、养血息风等功效；红糖、生姜除了提供糖分外，还有活血祛痰、温中散寒的作用，可预防产后发生风寒瘀血等病。

　　原料：鸡蛋10个、鲜姜50克，红糖、醋各适量。

　　制作：

　　一、鲜姜洗净，用刀拍松，切块。

　　二、锅置火上，倒入开水，加红糖和少许醋、姜块，煮5分钟，倒出，捡出姜块，晾凉姜糖水备用。

　　三、将鸡蛋磕入盆中搅散，再加入晾凉的姜糖水搅匀，然后分别倒入小碗中，入笼蒸10分钟即成。

　　营养功效：预防产后发生风寒瘀血。

　　资料仅供参考，具体请询问医生