海鱼分枝杆菌感染饮食原则

　　海鱼分枝杆菌感染的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　木瓜鲩鱼尾汤

　　用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

　　制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

　　参芪猴头炖鸡

　　用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

　　制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

　　海鱼分枝杆菌感染患者吃什么对身体好？

　　1、 饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜瓜果，豆类，蘑菇类食物。

　　2、 多吃富含维生素A、B、C的食物。

　　海鱼分枝杆菌感染患者吃什么对身体不好？

　　1、忌食动物蛋白性食物和海鲜发物。

　　2、不吃辛辣刺激性食物。

　　3、忌烟酒。

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