血小板减少症饮食原则

　　血小板减少症饮食保健

一、血小板减少症食疗方：

　　1.猪皮红枣羹

　　功效：补血美容，也可作为牙龈出血、血友病、缺铁性贫血等症的辅助治疗。　　配料：猪皮500克，红枣250克，冰糖适量。　　制作：将猪皮去毛、洗净、切小块后与洗净去核的大枣共置锅中，放入冰糖和清水，旺火烧开后用文火炖成稠羹。　　用法：佐餐食用。

　　2.枣泥薄撑

　　功效：健脾益胃，补血养气，也适用于营养不良、慢性肝炎、病后体弱等症。　　配料：糯米粉、大枣、白糖各适量。　　制作：1、将大枣洗净，水煮至熟，去皮、核后捣成泥，加入白糖，搅匀做馅用。2、将糯米粉调成糊状，在锅上摊烙成薄饼，卷枣泥白糖馅成条状，烙至金黄色时，切段。　　用法：早、晚餐服食。

　　3.大枣糯米粥

　　功效：益精血，补脾胃，也适用于过敏性紫癜、贫血、再生障碍性贫血。　　配料：羊胫骨1根，大枣50克，糯米100～200克，红糖适量。　　制作：羊胫骨洗净砸碎，煮汤取汁，再将洗净的糯米、大枣放入羊胫骨汤中煮粥，熟后加入红糖调食。　　用法：每日服2次，温热食，连服15～20日。

　　4.芪枣羊骨粥

　　功效：补肾气，强筋骨，健脾胃，也适用于再生障碍性贫血。　　配料：羊骨1000克，黄芪30克，大枣10枚，大米100克，细盐、葱白、生姜各适量。　　制作：羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将熟时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮沸即可。　　用法：温热空腹食用，10～15日为1疗程，宜于秋冬季食用。

　　5.枸杞参枣鸡蛋汤

　　功效：补气血。　　配料：枸杞子10～15克，红枣10枚，党参15克，鸡蛋2个。　　制作：将前3味放入砂锅，同煮汤，鸡蛋煮熟后去壳取蛋，再煮片刻，吃蛋饮汤。　　用法：每日或隔日服1次，连服6—7剂。

　　二、血小板减少症多吃哪些食物对身体好：

　　1.应供给高蛋白饮食，饮食中宜多选用牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食品。

　　2.中医认为血热则妄行，出血属热者，宜选用性偏寒凉食物。蔬菜水果中性凉者，多对止血有利，可住饮食配餐中应用，尤其是荸荠、莲藕、荠菜、黑木耳、梨、鲜枣等更佳。

　　3.病人同时伴有贫血，则宜在饮食中进食含铁丰富的食物，如动物肝、猪肚、禽类肫、瘦肉、蛋黄。蔬菜中含铁量较高的马兰头、油菜、荠菜、芹菜、大头菜、黄花菜、苋菜、菠菜、番茄等食物可经常食用。面筋、麦麸、银耳、蘑菇、香菇等也可在烹饪菜肴中应用。

　　4.血小板减少患者在出血少而渐停时，则食疗中宜以健脾、益气、摄血为原则，此时选择药食妙品红枣、花生(带农)配制成药膳、菜肴，也可以每日适量嚼食。无花果、葡萄干，也可经常食用。

　　5.属久病气虚、神疲乏力者，食疗中还常可用黄芪、红枣、山药、花生米、枸杞子、桂圆肉、党参、藕节、旱莲草、仙鹤草、羊骨、花生衣、黑豆、猪肤、扁豆、核桃仁等药食佳品煲粥、煨汤或煎汁食服，对老年血小板减少性紫癜尤为适宜。

　　三、血小板减少症最好不要吃哪些食物：

　　患病期间，忌食容易引起过敏及有碍血小板的可疑食物;忌油腻、忌烟;对于酒糟类食品要尽量少吃或不吃。

　　(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)