异常血红蛋白病饮食原则

　　一、饮食保健：

　　多补充身体营养，注意饮食安全。血红蛋白少食疗方：(以下资料仅供参考，详细请咨询医生。)

　　1)血糯红枣粥

　　做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

　　功用：补血。

　　2)桂圆莲子汤

　　做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。

　　功用：健脾、安神、养血。

　　3)龙眼粥

　　做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

　　功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。

　　4)猪肝汤

　　做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。

　　功用：补血。

　　5)羊骨粥

　　做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮

　　粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。

　　功用：对於贫血具有畏寒者有良效。

　　6)阿胶芝麻核桃羹

　　做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

　　功用：本品有补肾安神益血的功效。

　　7)参枣汤

　　材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

　　功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。