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由于味精所含的谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸。后者在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成δ-氨基丁酸，它是一种抑制性神经递质，它生成不足，容易引起中枢神
1、饮食调理：A适当摄入碱性食物，以平衡体内滞留的对头部皮肤有害的酸性成分；B多吃富含维生素B2、B6的食物，维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用，维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢有
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