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细腻鲜白的豆腐和滑而不腻的猪血搭配，也是一道非常美味的合口的菜式。
黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种菜肴，近年人们也常做成甜羹当点心食用。
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