新的研究结果表明，绿茶中的成分可以有效地抑制皮肤和唾液中免疫物质的活性，预防自身免疫性疾病的发生。

　　自身免疫系统性疾病包括红斑狼疮、类风湿关节炎、哮喘等。研究发现，绿茶除了公认的抗癌功效外，更有预防自身免疫性疾病的功效。由于绿茶可阻止身体产生免疫抗原，从根本上去除了诱发自身免疫系统疾病的病因。绿茶中的茶多酚可以对130多种自身抗原起到调节作用，在消炎作用的同时，具有免疫调节作用。