肾脏为排钾的关键器官。高血钾症是严重肾脏衰竭的常见并发症，可导致心律紊乱，甚至心脏突然停跳。透析治疗可取代肾脏功能而降低血钾浓度。透析病人应维持低钾饮食，因为单靠透析治疗往往是很难防治高血钾症的。

　　应避免食用高钾食物如:香蕉、桔子、芭乐、百香果、硬柿、柳丁、枇杷、桃子、木瓜、芒果、草莓、香瓜、杨桃、西红柿、马铃薯、某些豆类、菠菜、番瓜以及低盐替代品等。