马齿苋粥 配方:马齿苋 30克(鲜者60克)、粳米 60克、白糖20克。 制作: 1 将马齿苋洗净,切成2厘米长的段;粳米淘洗干净。 2 将粳米放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,下入马齿苋,再煮10分钟,加入白糖搅匀即成。 食法:每日1次,每次吃60克,正餐食用。 功效:养胃,清热,止痢。对胃酸少,下痢患者尤佳。 牛乳粥 配方:鲜牛奶 250克、粳米 60克、白糖20克。 制作: 1 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火煮成粥。 2 在锅内加入白糖、牛奶,烧沸即成。 食法:每日1次,每次吃粥60克,正餐食用。 功效:补虚损,益五脏。对胃酸过少,便秘患者尤佳。 甘蔗马蹄饮 配方:红皮甘蔗1段、马蹄7个 制作: 1 将甘蔗去皮,切成小块,压榨取汁1杯,再将马蹄洗干净,压榨取汁液。 2 将马蹄汁液倒入红皮甘蔗汁液中即成。 食法:每目1次,每次1杯。 功效:清热解暑,生津止渴。对胃酸少、口干舌燥、烦热患者尤佳。 三汁饮 配方:麦冬10克、生地黄15克、鲜藕200克。 1 将麦冬、生地黄洗净,同放铝锅内,加水250克,置武火上烧沸,再用文火煮20分钟,滤取汁液。 2 将藕洗净,切成0.2厘米厚的片,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,用文火煮30分钟滤取汁液。 3 将两汁液混合即成。 食法:每日1次,每次250克,单独饮用。 功效:生津,润燥,止渴,止呕。对胃酸少,反胃口哎吐患者尤佳。 (责任编辑:admin) |