现在，街头小贩也好，还是超市商场也好，常有切开的瓜果，如西瓜、甜瓜、菠萝等出售，请消费者注意了，还是少买为好，为什么呢?

　　一是，卫生安全保证不了，可能会受到病菌的污染，如瓜果表面及刀具未经清洗消毒处理，则有可能致病菌会污染到切开的瓜果切面。

　　二是，切开的瓜果若较长时间暴露在空气中或阳光、高温下，有些营养素就会流失，如维生素C，并且还有可能受到空气中尘灰和病菌的污染。

　　所以，最好还是选购完整的瓜果，

　　回家清洗后再切开食用。(文/戴光强)