下面向大家介绍一种夏季解暑和其他功能的汤。

　   【 来源 】： 民间食疗方

　　【 原料 】： 鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。 copyright dedecms

　　【 制作 】： 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。

　　【 药膳明目功效 】： 此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。