饮食不当诱发直肠癌

　　说起来，直肠癌这三个字，很多人第一反应是“那是老年人才得的病吧”。可这些年，医院里的情况早就不是这样了。门诊里三十出头、四十刚露头就被确诊直肠癌的，越来越常见。你要是问问他们的生活习惯，答案常常出奇地一致：外卖为主，蔬菜基本不碰，肉一天不吃就难受，坐着办公一坐就是一天。

　　年轻人工作忙，吃饭时间全看工作安排，早餐能省就省，午饭下午两三点吃也正常，晚饭拖到九十点更是家常便饭。这么一来，消化道本来规律的节律就被打乱了。再加上餐桌上的东西，高脂肪、高蛋白，偏偏膳食纤维少得可怜，肠道想要好好蠕动一下都难。长期这么吃，便秘是迟早的事。

　　很多人觉得便秘不就忍一忍，多喝水就好了。但问题没那么简单。大便在肠道里待的时间越久，毒素被肠道重新吸收的机会就越多，而这些毒素里，有不少是实打实的致癌物。肠道黏膜天天泡在这样的环境里，日子久了，出问题的概率自然就上来了。

　　医学上把现在很多人的饮食结构叫做“二高一低”，也就是高脂肪、高蛋白、低膳食纤维。这六个字，听起来像顺口溜，却是结直肠癌发病率升高的一个核心原因。城市里大肠癌的发病率比农村高，体力活动少的人比体力活动多的人高，都跟这种吃法脱不开干系。

　　尤其要提一提红肉。研究发现，结肠癌的发生和动物脂肪及肉类关系很密切。有人做过统计，高脂摄入者得结肠癌的风险是低脂摄入者的3.26倍。红肉，就是猪肉、牛肉、羊肉这类，更是被认为是一个很强的危险因素。还有那种煎烤到焦香的棕色肉类，虽然吃着香，但烤焦的部分含有不少有害物质，能少吃就少吃。

　　这些说法不是凭空吓唬人。大量研究反复指向同一个结论：脂肪和红肉吃得越多，肠道承担的致癌压力就越大。高脂肪饮食会刺激肠道分泌更多胆汁酸，这东西多了，会对肠道黏膜产生持续的刺激和损害，时间长了，细胞发生癌变的可能性就会明显增加。

　　除了吃，你的体型也在悄悄告诉你风险有多大。德国人类营养研究所做过一项研究，调查了全欧洲36.8万多人，追踪了6年，结果发现腰围和臀围的比值和结肠癌风险关系密切。腰臀比大于0.99的男性，患结肠癌的风险比腰臀比小于0.89的男性高51%；腰臀比大于0.85的女性，比腰臀比不足0.73的女性高52%。说白了，肚子越大，风险越高。

　　临床上也确实能看到这个规律。很多医院结肠癌病房里住着的患者，几乎都是体重超标的人，其中不少是重度肥胖。尤其是那种肚子挺大的“中段肥胖”，比全身均匀胖的人风险还要高。所以，有条件的话，给自己量量腰围和臀围，算算比值。男性超过0.9，女性超过0.85，那就得认真对待自己的饮食和运动了。

　　还有一个非常容易被忽视的坑，就是痔疮“掩护”下的直肠癌。有人说痔疮和直肠癌容易搞混，这话一点不夸张。大约50%到80%的结肠癌患者，初期曾经被误诊为痔疮。原因不难理解，这两种病都会有大便带血、肛门坠胀感、大便次数增多这些症状，特别是有时候都是鲜血便，普通人根本分辨不出来。

　　但细看还是能看出一些区别的。结肠癌患者的大便往往带脓血、带黏液，血液和粪便常常混在一起；而痔疮、肛裂或者肠息肉出血，血多半附着在粪便表面，颜色比较鲜红。另外，结肠癌患者还可能出现排便习惯的改变，一会儿便秘一会儿腹泻，这是因为肿瘤影响了结肠正常的工作节律。

　　可问题在于，很多人一看到便血，脑子里第一个冒出来的就是痔疮，然后自己去药店买点痔疮膏抹一抹，或者干脆不当回事。结果呢，痔疮的症状可能暂时减轻了一点，但肿瘤却在痔疮的“掩护”下悄悄发展。等到症状明显了再去做肠镜，往往已经不是初期了。这种被耽误的例子，临床上实在太多。

　　说到这儿，还是要提醒一句：如果你真的出现了便血，不管是不是痔疮，最稳妥的办法是找专业医生看一看，尤其是去肛肠科力量强的医院，让医生帮你判断。千万别自己猜，更别凭经验就下结论。毕竟，直肠癌真正可怕的地方，不是它不好治，而是发现得太晚。

　　说到底，饮食不当也好，缺乏运动也罢，这些风险因素都是可以调整的。多吃点蔬菜水果，少碰点煎烤红肉，每天走走路动一动，定期称称自己的腰臀比，出现便血及时就医——这些听起来都是老生常谈，却真能救命。别等到肠道发出求救信号了，才想起后悔。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。