宝宝腹泻的饮食要点

宝宝一拉肚子，当爸妈的心就跟坐过山车似的，尤其是宝宝还小，一不舒服全家人跟着着急。腹泻这件事，本身是身体在排邪气、排垃圾，家长第一反应常常是“赶紧止住”，其实这时候最要紧的，不是急着止泻，而是把饮食捋清楚。吃对了，肠道负担轻，恢复得快；吃反了，喝点奶、吃口蛋都可能让肚子更闹腾，那就麻烦了。

先说一个总的原则：腹泻期间，宝宝的肠胃就像一台正在维修的机器，原本能处理的东西现在都不太扛得住。所以不管什么原因引起的腹泻，第一件事是给肠道“减负”。奶要冲稀一点，辅食要停下来，已经加辅食的宝宝暂时退回喝奶的阶段；大一点的孩子，三餐改成少油、少盐、好消化的流质或半流质，像烂面条、稠米汤这些。零食、水果、冰的凉的，统统先放一边。

有的家长会问，那到底该给孩子吃什么？这就得看看孩子拉肚子是哪种情况，对症去调理，比盲目止泻靠谱得多。秋季腹泻在小朋友里特别常见，尤其是季节交替、天气骤冷骤热的时候。咱们把最常见的情况分几类，一类一类说清楚。

先讲伤食型腹泻。这种特别多见，尤其是逢年过节或者家里长辈爱喂饭的，孩子吃得太多太杂，脾胃扛不住了，肚子就开始闹。表现是腹胀、肚子疼，拉之前会哭闹得厉害，大便拉出来酸臭酸臭的，仔细看里面还夹着没消化的奶块或者食物残渣，孩子胃口也不好，嘴里有一股口气。说白了，就是积食了。

伤了食，就别再塞了，清淡是头一条。可以给孩子熬点炒米粥。抓一把粳米，大约一两左右，放进铁锅里干炒，什么油都不加，小火慢慢炒，等闻到那股米香味飘出来了，再加水烧开，喝那个米汤。炒过的米有一股焦香，中医讲焦香健脾，它能把堵在肠胃里的积滞化开。还有一道苹果汤也很适合，拿一个苹果，洗干净了连皮一起切碎，加半碗水（差不多250毫升）和一小撮盐，煮开以后当茶喝。苹果煮过以后果胶会释放出来，对缓解腹泻挺有帮助的。一岁以上的孩子，还可以直接把煮熟的苹果捣成泥喂给他吃。

再讲风寒型腹泻。秋天早晚凉，孩子睡觉踢被子，或者大人带着出门吹了风，肚子一着凉就容易拉。这种腹泻有个特点，大便稀薄，颜色偏淡，还带着好多泡沫，臭味不那么重，孩子的肚子会咕噜咕噜响，一阵一阵地疼。这种往往在秋泻的刚开始那两天出现。

受了寒，就要用温性的东西把寒气赶出去。最简便的就是姜茶饮，拿生姜10克，再配3克绿茶，加水150毫升左右煮开，放一点点红糖调调味，温热着给孩子喝。生姜是暖胃散寒的，红糖能和中，绿茶的涩味也有收涩止泻的作用，这个搭配很经典。另外还有一个法子，用扁豆10克、干姜3克、萝卜籽6克，一起加水煮汤，煮好以后加红糖再煮个两三分钟，分几次给孩子喝。干姜驱寒，扁豆健脾化湿，萝卜籽能帮肚子顺顺气，对肠鸣胀气、着凉拉肚子都挺对症。

第三种是湿热型腹泻。这种在秋天也很多，有时候是秋老虎热得狠，又赶上孩子吃坏了东西，就容易湿热内生。大便像个蛋花汤一样，水多，还带点黏液，气味臭秽，孩子常伴有发烧，嘴里干，尿量少而且颜色深黄。这种就比较厉害了，光是吃清淡的还不够，得想办法把湿热从肠道里清出去。

中医有个经典的方子叫葛根芩连汤，家庭里可以做成一个简化版的粥：葛根10克、黄芩10克，两味药先加水煎汤，煮好以后把药渣捞掉，用这个药汁去煮50克糯米，熬成粥，加一点点红糖调味。葛根能升发脾胃的清阳之气，黄芩是清肠热的，糯米又能养胃气，适合湿热泻的孩子喝。还有一个方子，乌梅10只，车前草30克，加水500毫升一起煮，煎出汤来加红糖当茶饮。乌梅酸酸甜甜能生津止渴，车前草是利尿清热的，让湿热从小便里走掉一部分，这样肠道里的负担就会轻一些。

最后说脾虚型腹泻。这一型往往不是刚开始就有的，而是拉了好几天了，怎么都不见好，孩子的脾胃被拖垮了，变成了迁延不愈的慢性腹泻。大便稀薄，里面常常夹着白色奶块或者没消化的食物，孩子整个人蔫蔫的，不爱吃饭，小脸发黄，人也瘦下去，没力气。这种情况就不能再用清热的办法了，得往回收，把脾胃慢慢养起来。

山药蛋黄粥是个好东西。山药买那种铁棍山药，取500克，去皮捣碎，加水煮开以后改小火慢慢熬个十来分钟，然后打进去两个鸡蛋黄，再煮三分钟就行。山药健脾益气，蛋黄养阴补血，两个加在一起尤其适合拉久了伤了脾胃又伤津液的孩子。还有一道八宝粥，用料稍微复杂一点：茯苓、太子参、白术、扁豆各10克，先加水煎成药汁，把药渣滤掉以后，用药汁加芡实10克、山药10克、莲肉10克、炒薏苡仁10克和糯米50克，一起熬成粥给孩子吃。这个粥就是健脾化湿的，脾虚拉肚子时间久了的，吃这个慢慢会把底子补回来。再有一个更简单的偏方，扁豆30克、茯苓50克、车前子12克（用纱布包好）、石榴皮15克，四样一起放在砂锅里加水煎汤喝，石榴皮是收涩止泻的，扁豆和茯苓健脾祛湿，对脾虚久泻的孩子很友好。

说完了分型的调理，还得啰嗦几句护理的事。腹泻最怕的不是拉肚子本身，而是脱水。孩子尿少、嘴唇干、哭的时候眼泪少，甚至眼窝有点凹陷，这就要引起重视了，一定要及时补液。家庭里可以煮点米汤加点盐，或者去药店买口服补液盐，按说明书冲给孩子喝。如果孩子精神明显变差，发烧持续不退，大便里带血或者呈洗肉水样，那就别再自己在家折腾食疗了，赶紧去医院让医生看看。

另外想提醒家长一句，孩子腹泻恢复期，也别急着大鱼大肉地“补”。有的家长看孩子刚好一点，就马上炖汤喂肉，结果脾胃还没恢复，又积食了，拉得更厉害。病来如山倒，病去如抽丝，肠胃恢复需要时间。一般拉肚子停了之后，还要再清淡饮食个三五天，慢慢加回正常，这才是对孩子最好的保护。

说到底，孩子拉肚子并不可怕，可怕的是乱了方寸，吃错了东西。家长稍微懂一点饮食上的门道，根据孩子的具体情况来调整，再配合必要的就医和护理，孩子的肠胃很快就会缓过劲来。养孩子不容易，但每一次折腾，其实也是我们当爸妈的一次学习和成长。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。