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长假,别忘了老人

抗癌饮食 2013-02-16 11:02 138人浏览 0人回复
摘要

国庆长假已经来临,如果您家中有癌症患者,在放松的同时也要注意安排好他们的饮食. ...

  国庆长假,如果您家里有癌症病人,请妥善安排好他的个人饮食。

 

 

  具体可如下按排:

  1.家人要要求癌症病人自己主动多吃一些食物,这样有利于身体康复和以后治疗。

  2.家庭成员要关心病人、体贴病人,设法增强病人食欲,鼓励病人进食,注意经常更换菜肴的花色品种和色香味的调配,尽量适合病人口味。

  3.癌症是一种消耗性疾病,要使病人保持足够的蛋白质的摄入,可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡、鸭之类。如果病人厌油腻荤腥,可换些蛋白质丰富的非肉类食物,如牛奶、鸡蛋等。

  4.癌症患者如果消化功能差,应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物,少吃或不吃油煎、油炸类食物。

  5.注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物,如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。

  6.对一些节日性食品如糕、果、糖之类,病人可根据疾病情况适当进食。

  7.在饮食中病人要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物,不饮烈酒,可适当喝点低度红酒。

  8.手术后出院的病人,可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品,已经化疗或准备以后再化疗的病人,要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物,以增加白细胞,提高免疫功能。已做过放疗的病人最好再吃些滋阴生津的甘凉食物,如绿豆汤、藕汁、荸荠汁、梨汁等相关食品。

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