食疗:最简单的最有效
抗癌饮食
来源:河北健康网
2024-12-16
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作者:赵建国 主治医师
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据中医专家廖女士介绍,由于肿瘤患者在接受放射治疗或化疗过程中会产生较多不良反应,因此患者在饮食方面一般要吃一些高蛋白、高热量、高无机盐、高维生素、低脂肪、低盐的食物。一般建议放化疗者宜吃一些健康食物,比如金针菇,因为金针菇中含有一种朴菇素,能有效地抑制肿瘤的生长。薏苡仁因为其性凉味干淡,健脾补肺,清热利湿抗毒,对癌细胞有阻止生长及杀伤作用。绿茶不但含有降血压、降胆固醇的成分,而且还能阻止癌细胞生长。另外,比如苦瓜、西兰花、大蒜、生姜、蒜头、洋葱、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菇、海带、草菇、平菇、芋头、豆腐、山药、黄豆芽等食物都有一定的防癌抗癌作用,对放化疗者而言是较理想的健康食品。
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