哪些人更容易在吃冰淇淋后头痛，怎么提前预防

夏天吃冰淇淋，突然脑门“冻”住了？

大热天里，你撕开一支雪糕，迫不及待地咬了一大口，冰凉的奶油在舌尖化开，可还没等享受几秒，突然感觉太阳穴像被针扎了一下，整个脑袋“嗡”地一下，痛得你赶紧捂住额头，连手里的冰淇淋都顾不上吃了。这种熟悉的“冰激凌头痛”，医学上叫“冷刺激头痛”，说白了就是“脑冻结”。很多人都有过类似的经历，但并不是每个人吃冰凉食物都会中招。今天咱们就来聊聊，到底哪些人更容易被这种头痛盯上，以及怎么才能提前防住它。

为什么一口冰淇淋下去，脑袋会像被电击？

其实，冰淇淋头痛本身不是病，而是一种正常的生理反应。当你大口吞下很冷的东西时，上颚（就是口腔顶部那个硬硬的部位）和喉咙后壁的温度突然下降，刺激了这里的神经末梢。这些神经就像报警器，会立刻把“冷”的信号传给大脑。大脑为了不让局部温度降得太低，赶紧让血管收缩、再快速扩张，试图把更多温热血液送过来“暖场”。可这个血管猛一扩张，就会牵拉到周围的痛觉神经末梢，大脑就误以为头部受到攻击，于是发出“痛”的信号。这种痛通常发生在额头、太阳穴或者眼眶周围，持续几十秒到一两分钟，等口腔温度慢慢回升，疼痛也就自己消失了。

所以，冰淇淋头痛虽然来得快、去得也快，但那种突然的刺痛感，确实让人难受。不过，如果你是下面这几类人，中招的概率会比别人高不少。

哪类人更容易在吃冰淇淋后头痛？

1. 偏头痛“老病号”是最容易中招的群体

如果你平时就时不时会偏头痛，那吃冰淇淋的时候可得格外小心。偏头痛患者的大脑神经本身就比较敏感，对冷刺激的反应比普通人更强烈。国外有研究做过统计，大约有40%到60%的偏头痛患者，在吃冰凉食物时更容易诱发头痛，而普通人只有不到10%有这种反应。我身边就有个朋友，她每次吃冰淇淋，只要不是慢慢舔，而是直接咬一大口，十有八九会头痛。而且她这种头痛来得特别猛，甚至能持续三五分钟，比普通人更久。所以，如果你有偏头痛的毛病，吃凉爽食物时最好留个心眼。

2. 儿童和青少年——大脑还没“长结实”

很多家长会发现，孩子吃冰淇淋比大人更容易说“脑壳疼”。这是因为小朋友的神经系统还处在发育过程中，对温度变化的调节能力不如成年人那么稳定。而且，孩子吃冷饮时往往狼吞虎咽，经常大口咬、大口吸，根本不会慢慢等它化开。有数据表明，6到12岁的孩子中，大概有三分之一经历过冰淇淋头痛，而成年人比例要低不少。这也是为什么很多幼儿园和小学老师，会提醒孩子吃冷饮时要“一小口一小口地吃”。

3. 有“冷过敏”或鼻窦问题的人——鼻腔和上颚的“警报”太敏感

有些人天生对冷空气或者寒冷刺激特别敏感，比如一吹冷风就打喷嚏、流鼻涕，或者鼻子容易堵。这类人往往也有更敏感的鼻窦和上颚神经。当冰凉食物接触上颚时，血管折腾得比普通人更厉害，头痛也就更容易被激发出来。另外，如果你正处在感冒、鼻炎发作期，鼻腔黏膜本来就充血肿胀，再吃一口冰淇淋，就像往烧红的锅上泼冷水，血管猛地收缩再扩张，痛感会成倍放大。

4. 吃得太快、太猛的人——这是最“作死”的习惯

其实，任何人如果吃冰淇淋的速度太快，都有可能中招，只是有些人耐受性好，有些人反应大。但如果你平时吃东西就喜欢“三口并作两口”，那冰淇淋头痛几乎就是家常便饭。比如，你刚从冰箱里拿出来一根冰棍，张嘴就咬下一大块，还没来得及嚼几口就咽下去了，冷刺激直接在口腔深处爆发，上颚的神经还没反应过来，疼痛就已经冲上来了。相反，那些慢慢舔着吃、让冰淇淋在嘴里多含一会儿再咽的人，很少会头痛。所以，吃冰淇淋的速度，才是决定会不会头痛的关键因素之一。

怎么提前预防冰淇淋头痛？

既然知道了原因和易感人群，那预防方法其实就很简单了。记住这几个小技巧，你就能放心享受夏天的清凉。

1. 慢慢来，别“一口闷”

这是最有效的一招。吃冰淇淋或者喝冰饮料的时候，不要急着大口吞，而是先让它在嘴里停留几秒钟，用舌头和上颚的体温把它稍微“捂热”一点再咽下去。这样，冷刺激对咽喉和上颚的冲击就会大大减弱。如果你特别容易头痛，甚至可以先把冰淇淋含在嘴里，等它完全化开成液体再慢慢咽下。别觉得这样太麻烦，总比疼得龇牙咧嘴强。

2. 让冰淇淋在室温下“回回温”

刚从冰箱里拿出来的硬邦邦的冰淇淋，直接吃最容易引发头痛。你可以把它放在室温下放两三分钟，等它稍微变软一点再吃。或者，用勺子挖着吃，每次只挖一小勺，这样入口的冷量就没那么集中了。夏天吃冰棍也是一样，别急着咬，先舔一舔，让表面稍微融化一层再入口。

3. 舌尖顶住上颚，或者喝口温水

如果你已经感觉到太阳穴开始发紧，或者刚咬了一口就有点不对劲，可以立刻用舌尖顶住上颚，让口腔里的温度稍微回升。这个方法利用了“热传导”的原理——舌头是热的，能把热量传给上颚，缓解血管的剧烈收缩。另外，随身带一杯温水，吃几口冰淇淋就喝一小口温水，也能中和掉冷刺激。不过，千万别喝冰水，那只会让情况更糟。

4. 偏头痛患者可以“预处理”

如果你明确知道自己有偏头痛，而且经常被冰淇淋“点醒”，那可以在吃冷饮之前，先吃一片你平时用来缓解偏头痛的预防性药物（比如医生开的预防药），或者先喝点温水让胃暖起来。当然，这需要你咨询医生，别自己乱吃药。还有一个简单的方法：吃冰淇淋前，先吃一小块常温的面包或者饼干，垫一垫肚子，也能让口腔里的神经不那么敏感。

5. 别在极度口渴或大汗淋漓时吃冰

夏天运动完，浑身是汗，口干舌燥，这时候去冰箱拿一根冰棍“降降温”是很多人的习惯。但恰恰是这个时候，身体的血管处于扩张状态，突然受到冷刺激，血管猛一收缩，头痛的概率最高。正确做法是：先喝几口温水或者常温运动饮料，等身体稍微平静下来，再慢慢吃冰。这一点，尤其要提醒家里的孩子和老人。

温馨提示：冰淇淋头痛本身不是病，但别忽视它的信号

绝大多数情况下，冰淇淋头痛只是暂时的，等口腔温度恢复正常，疼痛就会自己消失，不会留下什么后遗症。所以，你完全不用担心吃个冰淇淋会吃出什么大毛病。但是，如果你发现自己在吃冰后头痛特别剧烈，或者持续时间超过两三分钟，甚至伴有恶心、呕吐、视力模糊、肢体麻木等症状，那可能就不是单纯的冰淇淋头痛了，需要警惕其他疾病，比如脑血管问题。这时候，最好别硬扛，及时去医院看看。

总之，夏天吃冰淇淋是件快乐的事，千万别因为害怕头痛就完全放弃。掌握好方法，慢慢吃、小口吃，你照样可以享受冰凉过瘾的滋味。下次再吃冰淇淋，记得提醒自己：别急，让它在嘴里多待一会儿。

本文内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如有相关症状，请及时前往正规医院就诊。