卧床老人贫血该怎么护理,喂饭喝水都有讲究

先搞清楚,卧床老人为什么容易贫血
人一卧床,全身的代谢节奏就慢了,胃肠蠕动也慢,胃口自然差。吃得少,造血需要的原料——铁、叶酸、维生素B12、蛋白质——就容易不够。再加上很多老人有慢性病,比如肾病、慢性的肠道渗血,或者长期吃某些药影响造血,这些因素叠在一起,贫血就找上门了。还有一点容易被忽略:长期卧床,老人的骨髓造血功能也会跟着“偷懒”,就像长时间不用的机器,再启动就费劲了。
所以护理卧床贫血的老人,不能光想着“补”,得先看清是哪一类贫血。最常见的两种:一种是缺铁性贫血,血常规里红细胞平均体积偏小;一种是巨幼细胞性贫血,这个往往是叶酸或维生素B12不够,红细胞个头偏大。家里看不懂化验单没关系,但得留个心,医生开的药和饮食建议,是针对哪一型的,别张冠李戴。
吃对了,血才能慢慢养回来
补铁不是光吃红枣就行
很多家属一到补血就熬红枣粥、泡枸杞水,结果老人喝了半个月,血色素纹丝不动。不是说红枣没用,而是它含的是非血红素铁,吸收率本来就低,加上粥一煮,铁含量更稀释了。真正顶用的是动物性食物里的血红素铁,像猪肝、牛羊肉、鸡鸭血这类,吸收率能高出好几倍。哪怕老人牙口不好,把猪肝剁成泥混进粥里,或者用牛肉搅成肉糜蒸成蛋羹,都比单喝红枣水管用。
不过有件事得提醒:如果老人同时在吃补铁的药片,比如硫酸亚铁、富马酸亚铁,那饭桌上就要少碰浓茶、咖啡,还有高钙的食物比如牛奶、豆腐,最好和铁剂错开两小时。不然铁和钙、茶里的鞣酸容易“打架”,药等于白吃了。
别光顾着补铁,蛋白质和维生素得跟上
血液里的血红蛋白,本质上是一种蛋白质。光有铁没有蛋白质,就像盖楼只有砖没有水泥。鱼、鸡肉、鸡蛋、瘦肉,这些优质蛋白每天要保证。卧床老人消化弱,可以把肉炖得烂烂的,连汤带肉一起吃。要是实在吃不进整块的肉,市面上有医用级的全营养配方粉,冲成流质喝,也是个办法。另外维生素C能促铁吸收,饭后给老人喂两瓣橘子,或者一小块猕猴桃,比吃啥补血保健品都实在。
喂饭喝水,动作里藏着大学问
卧床老人吃饭喝水,最怕的是呛咳和误吸。你想啊,老人躺着,喉部的吞咽肌肉本来就松弛,加上贫血容易没力气,一口水呛进气管,轻的引发吸入性肺炎,重的直接窒息,这是要命的事。所以“怎么喂”有时候比“喂什么”更重要。
体位不对,喂啥都白费
给卧床老人喂饭,千万别让老人平躺着喂。身子至少要摇起来30度到45度,头颈稍微前倾一点,这样食物和水能顺着重力往下走。如果家里用的是那种分段式护理床,把上半身摇高;要是不是,那就用枕头把老人后背和头颈垫高。喂完饭别马上让老人躺平,保持坐姿或者半坐姿至少半小时,给食物一个往下走的时间。
有一个细节很多家属不知道:喂水的时候,老人的下巴要稍微往下收一点,不要仰着头去接水。仰头的时候,气管开口是敞开的,特别容易呛;下巴微收,会厌软骨才能盖好气管,水就乖乖进食管了。
小勺慢喂,反流这东西得防着点
喂饭的勺子选小一点的,别贪多,一次小半勺。让老人完全咽下去,嘴里的东西都咽干净了,再喂下一口。老人贫血的时候容易缺氧,吞咽肌肉耐力差,喂急了反而容易呛。给老人喝水的杯子也有讲究,最好用那种带吸管的、有防漏阀的水杯,流速慢而且好控制,不要用那种开口很大的杯子直接灌。
如果老人反流严重,经常打嗝、吐酸水,那就得考虑是不是有胃食管反流的问题。这种情况可以在医生指导下用一点抑酸药,并且把床头垫高10到15厘米睡,帮助减轻反流刺激。
这些护理细节,看着不起眼但真的关键
观察贫血是不是在加重,有四个信号
护理卧床贫血老人,家属心里要有根弦。哪天老人突然比平时更不爱说话、老是闭着眼睛,或者面色由苍白变得蜡黄、指甲盖一按下去很久回不来血色,又或者稍微一翻身就气喘吁吁、心跳得厉害,这些都可能是贫血加重的信号。尤其是老人开始出现“异食癖”——比如老想吃土、吃墙皮、吃纸巾,这个在缺铁性贫血里偶尔会出现,属于需要让医生调整方案的指征,别光顾着阻止他,得记下来告诉医生。
口腔和皮肤护理,别让贫血“雪上加霜”
贫血的老人口腔黏膜很脆弱,容易长溃疡,牙龈也容易出血。所以喂完饭一定要帮老人漱口,用软毛牙刷或者海绵棒清洁口腔。不然口里破了,疼,更不肯吃东西,营养跟不上,贫血就更难纠。皮肤也一样,贫血的老人皮肤血供差,压疮一旦出现,特别难长好。日常翻身别拖时间,就算是夜里,也要两小时左右帮老人翻一次身,并且用温水擦擦受压的皮肤,抹点润肤霜保护屏障。
适当动一动,也是在“间接补血”
卧床不是完全不动。如果老人还有一点体力,每天让他在床上做做踝泵运动——就是脚背勾起来、再绷直,反复做,能促进下肢血液回流,减轻心脏负担,也能适当刺激骨骼造血。床上可以放一个软枕,让老人偶尔靠着坐一会儿,促进心肺功能的代偿。
最后老生常谈一句:照顾卧床贫血老人,是个细水长流的活儿。家属不要有“吃几天药就能好利索”的想法,血色素升起来是需要时间的,通常补铁治疗要持续三到六个月才能把体内的铁储备补满。这期间别频繁换药、别三天打鱼两天晒网地补营养。只要吃对了、喂对了、观察到位了,老人的血色素会一点一点往回爬,精神状态也会跟着好起来。
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